Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bồ Câu Rôti Nước Dừa Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Cả Nhà Chỉ 30P Tại Nhà mới nhất trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bồ câu không chỉ là một loài chim quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày mà còn là nguyên liệu khá thú vị trong thế giới ẩm thực. Thịt chim bồ câu chứa 22,14% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có vị mặn, tính bình, hơi ấm, không độc, có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, mạnh dương, trừ cam tích, kích thích tiêu hóa.
Tác dụng sức khỏe của thịt chim bồ câu
Thịt bồ câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ và trẻ em dưới dạng nấu cháo rồi ăn nóng. Người uống được rượu, hằng ngày ăn thịt chim tẩm rượu, nướng vàng cũng rất tốt. Thịt chim bồ câu tần với yến sào, đỗ xanh, nếp vàng, mộc nhĩ hoặc nấm hương, gia vị lại là thức ăn ngon, vị thuốc bổ, rất tốt cho mọi lứa tuổi.
Trong thực đơn gia đình hằng ngày, có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt chim bồ câu như: bồ câu chiên giòn, bồ câu quay da giòn, bồ câu nấu cháo, bồ câu nấu bia, bồ câu cuốn mỡ chài, bồ câu nướng, bồ câu rôti, bồ câu sốt me… đem đến những hương vị vô cùng tuyệt vời và hấp dẫn cho cả gia đình bạn.
Món bồ câu rôti là món ăn nghe hơi lạ một chút đúng không các bạn? Bồ câu một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, thịt của chúng rất ngọt thơm khiến nhiều bà mẹ thường hay lựa chọn cho các em bé, hay cũng có thể dùng hầm cho người lớn ăn cũng khá là tốt. Chúng mình biết đấy xã hội phát triển nhu cầu của con người ngày càng cao, món ăn không những ngon mà cần đẹp nữa ạ.
Nguyên liệu làm món bồ câu rôti chấm bánh mì:
Chim bồ câu: 4 con
Hành đỏ, 1 củ hành tây, vài tép tỏi
Vài cọng hành lá lấy phần cọng trắng
Gừng tươi: 1 củ nhỏ
Súp bơ: 1 thìa
Nước dừa: 1 chén
Súp rượu: 1 muỗng
Ngũ vị hương: Nửa thìa cà phê
Xà lách Đà Lạt: 1 cây
Cà chua: 1 quả
Nước tương: 1 thìa
Hạt tiêu xay: 1 thìa
Muối: Nửa thìa.
Cách làm bồ câu rôti chấm bánh mì đơn giản tại nhà:
Bước 2: Ướp thịt chim bồ câu – Lấy bát to cho thịt chim bồ câu vào và ướp cùng với rượu, ngũ vị hương, mì chính, nước tương, hạt tiêu xay và nước gừng. Để thịt chim ngấm ngon thì các bạn để thịt ướp khoảng chừng nửa giờ.
Bước 3: Củ hành tây các bạn bóc sạch vỏ ngoài rồi rửa sạch xắt mỏng ngâm cùng với giấm và đường kính.
Bước 4: Chiên thịt bồ câu – Cho chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng thì các bạn cho thịt chim bồ câu vào chiên cho vàng đều hai mặt
Bước 5: Khi chim bồ câu đã vàng thì các bạn cho ra đãi có để giấy thấm dầu cho bớt lượng mỡ thừa đi.
Bước 7: Khi thịt chim đã chín mềm thì các bạn cho thêm chút bơ vào rồi nhắc xuống.
Bước 8: Hoàn thành món bồ câu rôti – Cho thịt chim bồ câu ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt trước khi ăn.
Món ăn này sẽ giúp bữa cơm trong gia đình bạn thêm hấp dẫn và giúp các thành viên đổi vị sau những bữa cơm quen thuộc hằng ngày.
Bạn Đã Biết Cách Làm Bồ Câu Rôti Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Cả Nhà Chưa?
Bồ câu không chỉ là một loài chim quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày mà còn là nguyên liệu khá thú vị trong thế giới ẩm thực. Thịt chim bồ câu chứa 22,14% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có vị mặn, tính bình, hơi ấm, không độc, có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, mạnh dương, trừ cam tích, kích thích tiêu hóa.
Thịt bồ câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ và trẻ em dưới dạng nấu cháo rồi ăn nóng. Người uống được rượu, hằng ngày ăn thịt chim tẩm rượu, nướng vàng cũng rất tốt. Thịt chim bồ câu tần với yến sào, đỗ xanh, nếp vàng, mộc nhĩ hoặc nấm hương, gia vị lại là thức ăn ngon, vị thuốc bổ, rất tốt cho mọi lứa tuổi.
Bồ câu rôti thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm món bồ câu rôti:
Hành đỏ, 1 củ hành tây, vài tép tỏi
Vài cọng hành lá lấy phần cọng trắng
Nước dừa: 1 chén
Ngũ vị hương: Nửa thìa cà phê
Cách làm bồ câu rôti đơn giản tại nhà:
Lấy bát to cho thịt chim bồ câu vào và ướp cùng với rượu, ngũ vị hương, mì chính, nước tương, hạt tiêu xay và nước gừng. Để thịt chim ngấm ngon thì các bạn để thịt ướp khoảng chừng nửa giờ.
Ướp thịt chim bồ câu
Củ hành tây các bạn bóc sạch vỏ ngoài rồi rửa sạch xắt mỏng ngâm cùng với giấm và đường kính.
Cho chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng thì các bạn cho thịt chim bồ câu vào chiên cho vàng đều hai mặt
Khi chim bồ câu đã vàng thì các bạn cho ra đãi có để giấy thấm dầu cho bớt lượng mỡ thừa đi.
Khi thịt chim đã chín mềm thì các bạn cho thêm chút bơ vào rồi nhắc xuống.
Cho thịt chim bồ câu ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt trước khi ăn.
Cách Làm Bồ Câu RôTi Ngon Dễ Làm Ngay Tại Nhà
via #1 Mâm Cơm Việt – Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam – Feed http://bit.ly/2uLatag
Hướng Dẫn Cách Làm Chim Bồ Câu Rôti Thơm Ngon Bổ Dưỡng Tại Nhà
Hướng dẫn cách làm bồ câu Rôti cốt dừa thơm mềm
Nhắc đến chim bồ câu thì bạn không nên bỏ qua món bồ câu rôti cùng nước cốt dừa. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, lạ miệng mà còn tạo nên một thức ăn giàu dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể.
– Chim bồ câu (3 – 4 con)
– Hành tây (1 củ)
– Gừng (1 nhánh)
– Nước dừa (1 chén)
– Rượu (1 thìa)
– Rau xà lách.
– Cà chua (1 quả)
– Gia vị: Ngũ vị hương, hạt tiêu, muối.
Bồ câu sau khi được đặt mua tại những địa chỉ bán uy tín. Bạn tiến hành rửa sạch sau đó để ráo nước.
Nếu bạn mua bồ câu còn sống thì bạn mổ bồ câu sau đó làm sạch ruột. Lưu ý khi moi ruột không nên để ruột bị nát.
Hành tây băm nhỏ, tỏi lột vỏ rồi băm nhuyễn. Đối với gừng tiến hành rửa sạch sau đó đập dập và băm nhỏ. Đối với rau xà lách rửa sạch để ráo nước. Cà chua cần rửa sạch và thái thành múi.
Đầu tiên cho bồ câu vào bát sau đó ướp bồ câu với rượu, ngũ vị hương, mì chính, nước tương, hạt tiêu. Sau đó cho thêm chút gừng và tỏi để bồ câu thơm thịt hơn.
Sau đó tiến hành ướp khoảng 30-45 phút để thịt bồ câu ngấm đều gia vị. Cuối cùng cho hành tây vào bát sau đó cho thêm chút giấm và đường kính, ướp thêm khoảng 15 phút nữa.
Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo rồi đun cho tới khi dầu chín thì cho chim bồ câu vào chảo. Tiếp tục dùng đũa lật 2 mặt chim bồ câu để thịt chim được chiên vàng đều và không bị cháy.
Sau khi chim bồ câu đã chín thì bạn cho chim bồ câu ra đĩa có giấy thấm dầu để giảm bớt lượng mỡ có trong thịt chim. Tiếp tục cho thêm một bát dầu vào chảo khác cùng 1 muỗng nước cốt dừa vào. Sau đó cho chim bồ câu vào chiên ở chảo đun cho tới khi nước dừa cạn thì tắt bếp.
Sau khi chế biến xong món ăn này thì bạn có thể bỏ ra đĩa sau đó trang trí thêm một chút rau thơm để món ăn thêm bắt mắt và cuốn hút hơn.
Địa chỉ bán chim bồ câu Rôti thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Bồ câu Rôti hiện nay đã không phải món ăn quá xa lạ với mỗi người chúng ta. Điều này kéo theo sự ra đời của rất nhiều đơn vị cung cấp món ăn này. Tuy nhiên, không phải nhà hàng nào cũng mang đến những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Điều bạn lo lắng này sẽ hoàn toàn được giải quyết khi bạn lựa chọn đơn vị Thực phẩm 29. Một trong những nhà hàng uy tín và chuyên nghiệp nhất hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng.
Bên cạnh đó mức giá món chim bồ câu Rôti tại nhà hàng chúng tôi mang tính cạnh tranh cao với đơn vị khác trên thị trường. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng thưởng thức những món ăn mà chúng tôi mang đến.
Đặc biệt menu tại Thực phẩm 29 vô cùng đa dạng tạo nên sự lựa chọn thoải mái cho khách hàng. Vì vậy, nếu bạn đang muốn thưởng thức món chim bồ câu Rôti hãy liên hệ với Thực phẩm 29 trong thời gian sớm nhất để được đặt bàn miễn phí.
Cách Làm Bồ Câu Chiên Nước Mắm Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Những món ăn từ bồ câu là những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn là những món ăn bổ dưỡng. Bồ câu chiên nước mắm là một món ăn từ bồ câu thơm ngon, thịt bồ câu vàng giòn vị đậm đà của nước mắm làm nhiều người nức lòng. Cùng JAMJA’s BLOG thực hiện món ăn thơm ngon bổ dưỡng này cho gia đình ngay nào.
Thịt bồ câu bổ dưỡng
Thịt bồ câu cũng như các loại thịt gia cầm như gà hay vịt có mùi vị giống nhau và thơm ngon. Ở các nước phương Tây thì bồ câu đại diện cho biểu tượng của sự hòa bình, ta có thể bắt gặp ở các đại lô hay các công viên, các quảng trường lớn hình ảnh những đàn chim bồ câu thân thiện vui đùa cùng con người vì vậy mà ở nơi đây họ không bao giò dám ăn thịt chim bồ câu. Nhưng tại các nước phương Đông như Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Trung Đông,… thì thịt bồ câu là món ăn được nhiều người biết đến và yêu thích, được chế biến theo nhiề cách thức với nhiều hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng, được dùng như một vị thuốc bổ.
Thịt bồ câu chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như 22,15% chất đạm cao hơn 3,5% so với các loại thịt gia cầm như gà hay vịt, 4% so với thịt bò; chất béo chứa khoảng 1%. Và các loại vitamin như A, B1,E, B12 và nhiều nguyên tố vi lượng để tạo máu, khoáng chất như sắt, muối khoáng, acid hữu cơ khác… Thịt bồ câu thơm ngon và lành tính.Có tính bình, vị mặn, thơm nhiều dinh dưỡng, loại bổ dưỡng nhất là thịt của con chim mới nở được 1 tháng tuổi.
Cách làm bồ câu chiên nước mắm
– Để làm bồ câu chiên nước nắm ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
– 2 con chim bồ câu, mỗi con khoảng 500g
– Gia vị gồm: nước mắm, đường, bột ngọt, mì chính, hạt tiêu, bột nghệ, dầu ăn, sa tế nếu bạn muốn ăn cay.
– Lá chanh, hành khô, tỏi
– 2 thanh tre
– Bánh bao chay
– Dụng cụ: chảo, khay to, nồi nhỏ
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm thịt chim bồ câu
Khi làm thịt chim bồ câu ta không cắt tiết vì tiết chim bồ câu rất bổ dưỡng nên khi làm thịt ta không cắt tiết như thịt gà. Để làm thịt chim ta chỉ cần lấy dao chặt mỏ chim đi là chim đã chết sau đó để làm lông bạn nhứng qua nồi nước sôi là vớt ngay ra vặt lông, nếu còn nhiều lông con thì ta cho thui qua lửa cho sạch.
Bước 2: Chế biến các nguyên liệu:
Lá chanh, hành, tỏi các bạn băm nhỏ.
Thịt bồ câu sau khi làm sạch các bạn cho ra ra 1 cái khay to, dùng 2 thanh tre đã chuẩn bị xiên theo ngang con chim sao cho cả 2 phần bụng và lưng đề ngang ra để khi chiên 2 phần sẽ chín đều. Sau đó ta ướp vào ít nước nắm và bột nghệ cho vàng. Để khoảng 10 phút.
Bước 3: Bồ câu chiên nước nắm
Ta cho chảo dầu lên bếp, để cho dầu sôi rồi bỏ 2 con chim bồ câu vào chiên, khi chiên thì chiên ngập dầu cho bồ câu ngấm dầu đều. Ta phải dùng muôi gạt dầu liên tục lên thịt chim, chiên đến khi đã vàng đều thì vớt ra đĩa, rút 2 thanh tre ra.
Bồ câu chiên nước mắm đạt yêu cầu là phải có màu vàng đỏ óng lên, vị vừa miệng, không quá ngọt, không quá mặn, khi ăn phải còn chút nước sệt sệt. vị nước mắm thơm ngon, thịt chim phải mềm và không bị khô.
Khi ăn có thể ăn kèm cùng bánh bao chay hay bánh mì khô rất ngon.
XEM THÊM
Comments
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bồ Câu Rôti Nước Dừa Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Cả Nhà Chỉ 30P Tại Nhà trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!