Cập nhật nội dung chi tiết về Chim Yến Là Gì? Tại Sao Tổ Của Chim Yến Có Giá Đắt Đỏ? mới nhất trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Chim yến là loại chim rừng sống phổ biến tại Đại Tây Dương và sở hữu tên tiếng anh là Canario. Xét về vóc dáng thì chim yến rừng sở hữu thân hình to lớn hơn chim yến nhà khá nhiều. Chúng mang những màu sắc lông không mấy bắt mắt với sắc lông chủ yếu là xanh và pha một chút vàng. Ở phần ngực và cổ chim là sự pha trộn giữa màu đen và màu vàng. Còn phần cánh chim lại mang màu nâu sẫm và sở hữu điểm vạch xanh mờ. Chính nhờ những đặc điểm này mà bạn có thể dễ dàng nhận ra được chim yến.
Ngoài ra, giống chim này cùng sở hữu giọng hát vô cùng hay làm mê đắm lòng người. Tuy nhiên giọng hát của chúng thực tế không thể cứu vớt được bộ lông có phần xấu xí. Chính vì lẽ đó mà những người chơi chim luôn tìm cách lai tạo nhằm giúp chúng sở hữu được màu lông khác. Tuy nhiên đây chính là diện mạo đặc trưng của chúng và rất khó có thể thay đổi. Ngoài ra, tổ của loài chim này được khai thác mạnh mẽ vì có khả năng mang đến những dinh dưỡng tuyệt vời cho người sử dụng.
Tại sao tổ của chim yến có giá đắt đỏ?
Hiện nay, tổ chim yến sở hữu giá trị vô cùng đắt đỏ, bạn khó lòng có thể mua được một tổ yến chất lượng. Đó là bởi:
Tổ yến đắt do được hình thành lâu dài từ chim yến
Tổ yến trên thực tế được hình thành một cách vô cùng tự nhiên. Vào mùa sinh sản chim mới bắt đầu đi xây tổ để có nơi đẻ trứng. Tổ của chúng thường nằm ở trên những vách đá hay các hang động. Và tổ yến được tạo nên từ chính nước bọt của con chim yến. Bởi vì quá trình hình thành vô cùng đặc biệt như thế mà giá của tổ yến không hề rẻ.
Thêm nữa, sản lượng tổ yến hiện nay vô cùng ít ỏi, dù đã có phương pháp nuôi yến trong nhà. Chính vì lẽ đó tổ yến được biết đến là dòng thực phẩm vô cùng đắt đỏ. Trước kia chỉ có giới quý tộc hay vua chúa mới có thể được sử dụng những món ăn làm từ tổ yến. Ngày nay giá của tổ yến cũng giảm bớt nhưng đối với giới bình dân vẫn rất khó để với tới.
Theo nghiên cứu từ những chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu hiện nay thì trong tổ yến có vô vàn những dưỡng chất quan trọng. Vì thế tổ yến phù hợp với tất cả những đối tượng. Cụ thể như:
Trẻ em đang thời kỳ phát triển: trí thông minh, tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ phát triển chiều cao.
Phụ nữ trong thời kỳ mang thai: cung cấp dinh dưỡng đồng thời giúp thai nhi phát triển toàn diện, tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu.
Phụ nữ làm đẹp: duy trì làn da tươi trẻ, săn chắc, ngăn ngừa lão hóa đồng thời kéo dài nét thanh xuân cho chị em.
Người lớn tuổi: duy trì sự mạnh khỏe, giảm tình trạng tăng huyết áp, tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa một số bệnh.
Tổ yến mang lại nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể tuy nhiên giá thành của nó cũng khá cao. Lợi dụng điều này nhiều doanh nghiệp, tổ chức lợi dụng sự thiếu hiểu biết của người tiêu dùng để bán sản phẩm kém chất lượng nhằm thu lời cao. Nếu mua phải loại hàng giả, người tiêu dùng không những mất tiền mà còn sử dụng phải sản phẩm gây hại cho cơ thể bởi một số loại hóa chất độc hại.
Nếu bạn là người sở hữu kinh nghiệm thì hãy lưu ý đến các đặc điểm của sản phẩm để phân biệt thật giả. Còn ngược lại, bạn chưa có kinh nghiệm chọn mua yến thật thì cách tốt nhất là chọn một địa chỉ bán uy tín. Vậy bạn nên mua yến sào phụ thuộc vào các tiêu chí đánh giá sau đây:
Cửa hàng sở hữu cam kết chất lượng sản phẩm hoặc giấy chứng nhận về sản phẩm của các cơ quan quản lý có thẩm quyền.
Hãy hỏi về quy trình chế biến vì với một địa chỉ cung cấp yến sào uy tín sẽ có quy trình áp dụng phương pháp hoàn toàn thủ công.
Nếu muốn mua tổ yến chất lượng tốt nhất là không nên mua qua trung gian hãy mua trực tiếp tại nhà nuôi yến hoặc các địa chỉ bán yến.
Chất lượng dịch vụ cũng là tiêu chí bạn cần quan tâm. Một địa chỉ uy tín sẽ luôn có nhân viên tư vấn và hướng dẫn kỹ lưỡng.
CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO
Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
Hotline: 0971 268 189
Email: info@chaotoyen.com.vn
Yến Huyết Là Gì? Tại Sao Lại Có Màu Đỏ Và Hàm Lượng Dinh Dưỡng Ra Sao
Trả lời: Chào bạn Những chuyên gia từ Sức khoẻ vabuta cho biết Tổ yến huyết được biết đến như một trong các thực phẩm bổ dưỡng, quý hiếm cũng như có giá thành đắt đỏ nhất Ngày nay. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong tổ yến huyết được khá nhiều người tin rằng thanh cao hơn những dòng yến khác gấp nhiều lần.Hãy đọc hết bài này để tìm ra đâu là huyết yên tốt nhất cho sức khoẻ của bạn.
Yến huyết là gì là câu hỏi khá nhiều người câu hỏi. Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều câu chuyện hoặc. Những người cho thấy, do chúng có sự pha trộn nước bọt cũng như máu của chim yến trong rất trình xây tổ phải được gọi là yến huyết.
Yến huyết đảo là mẫu yến đắt nhất khi bạn bước vào bất cứ showroom yến sào nào tại Việt Nam, có màu từ đỏ tươi cho đến đỏ thẫm. Yến huyết chỉ xuất hiện trong môi trường vách đá hang động tự nhiên, sản phẩm của yến đảo. Sản lượng ít, khiến ở nơi cheo leo hiểm trở, khai thác quá trở ngại. Yến huyết là mặt hàng đặc biệt, khách hàng dùng ở phân khúc bó hẹp buộc phải
Chắc chắn người dùng phổ thông sẽ tương đối khó để hiểu được tác dụng thực tế của yến huyết so với tổ yến thông thường, mà chỉ có một số người có mức sống cao dùng thường xuyên yến huyết mới cảm nhận rõ nhất giá điều trị của yến huyết so với yến phổ thông.
Theo thời gian kinh doanh chúng tôi cũng nhận thấy ở các khách hàng trung thành với yến huyết có sự thay đổi rõ rệt về sức khỏe, sự trẻ trung so với tuổi thực tế của họ cũng như sự trung thành tuyệt đối với sản phẩm yến huyết này.
Với mối giao hợp thân thiết xây dựng được với khách hàng, họ không ngần ngại chia sẻ các giá trị mà yến huyết mang lại cho sức khỏe và thay đổi trong bản thân của họ.Điều đấy minh chứng qua việc khách hàng lặp đi lặp lại thói quen chỉ mua yến huyêt để sử dụng mặc dù yến huyết đảo tự nhiên có giá quá cao.
Yến Huyết Là Gì ?Tại sao giá dinh dưỡng của tổ yến huyết lại cao nhất?
Theo những nhà cung cấp cũng như phân phối một số sản phẩm tổ yến Ngày nay, một số sản phẩm yến tố được chia khiến cho 3 mẫu chính và cơ bản nhất: tổ yến tắng, tổ yến hồng cũng như giá chữa trị cao nhất là tổ yến huyết. Trong đấy, thông dụng nhất vẫn là yến trắng( bạch yến) chiếm tới 90% thị trường và được thu hoạch mỗi năm lên tới 3-4 lần cần có giá rất cần chăng.
như vậy, tổng sản lượng của yến hồng và yến huyết chỉ 10%. Điều này chứng tỏ, việc khai thác yến huyết là vô cùng trở ngại, thậm chí, mỗi năm chỉ cho phép một lần khai thác. Bởi vậy, chưa kể tới giá chữa dinh dưỡng, giá điều trị kinh tế của yến huyết đã quá cao.
Nghiên cứu kĩ hơn về thành phần đạm cho thấy tổ yến không phải những mẫu protein, axit alginic của rong tảo. Nhưng, yến sào cũng không có chứa những hồng cầu cũng như những phức chất hem của huyết mà chứa khá nhiều sắt. Lúc cơ thể có đủ sắt, sẽ mang lại các lợi ích về công dụng hiệu quả.
Yến huyết do vậy cũng không có được tạo ra do máu của chim yến mà là do thành phần sắt của đá trong những hang động tạo phải.Vì thế, so với yến trắng, yến hồng, lượng sắt của yếu huyết cao hơn rất nhiều. Cũng bởi nguyên nhân này mà giá yến huyết cao hơn rất nhiều so với giá của yến trắng cũng như chất lượng dinh dưỡng của loại tổ yến này cũng cao hơn rất nhiều so với các loại tổ yến cùng mẫu.
Yến huyết có giá bao nhiêu?
Sự phân biệt về bảng giá yến huyết phụ thuộc vào rất nhiều đặc điểm không giống nhau, căn cứ trên những tiêu chí:
Yến huyết đảo và yến huyết nhà: yến huyết đảo sẽ có giá cao hơn so với yến huyết nhà do sự khai thác cũng như hàm lượng về dưỡng chất.
Yến huyết tinh chế cũng như yến huyết sơ chế, yến huyết nguyên chiếc: yến huyết nguyên chiếc cao cấp có giá cao hơn ( thậm chí cao gấp đôi so với yến nhà) bởi đây là mẫu tổ yến nguyên chất nhất, vừa mới thu hoạch xong và chưa được rút lông hay sơ chế.
Yến huyết thật và yến huyết giả: Điều này được thể hiện rõ ràng, một số sản phẩm yến huyết thật dù được thu hoạch tại các nhà yến hay đảo yến thì cũng luôn được bán giá cao hơn so với những sản phẩm giả hay được nhập khẩu từ một số nước như Malaysia, Trung Quốc, Thái Lan.
Tổ yến huyết được hình thành từ máu chim yến hay do môi trường? Vẫn luôn là thắc mắc của khá nhiều người đang sử dụng hàng ngày huyết yến.
Yến huyết lần đầu tiên được tìm thấy trong một số hang động tự nhiên từ những nước cơ bản nằm ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Indonesia. Các nói rằng những chim yến trộn nước bọt và máu của nó lúc xây tổ, một số ý kiến khác nói rằng do chim yến mắc già yếu phải yến làm cho việc khá sức khi bị nôn ra máu trong vô cùng trình xây tổ.
Thực tế là máu lúc cứng màu đen, và nếu như yến huyết có chất lượng tốt là do máu của chim yến trong đó thì có lẽ dùng máu chim yến tốt hơn là tổ yến huyết chăng?
Quan điểm trên bị phủ nhận khi các nhà khoa học tìm ra có yến hồng, tổ yến màu vàng. Từ đó, những suy luận dần đi theo hướng do môi trường cũng như điều kiện thiên nhiên tác động. Rõ ràng, yến huyết là thành phẩm như vậy của vô cùng trình lên men tự nhiên.
đầu tiên một số tổ yến huyết vẫn có màu trắng thông thường, vẫn là tổ của chim yến, thông qua thời gian kết hợp với một số yếu tố tự nhiên, khí hậu trong hang động, vách đá (có thể trong nhà yến được thiết kế) sẽ được hình thành.
những yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng ảnh hưởng tích cực đến quá trình lên men hữu cơ và tốt cho sức khỏe lúc sử dụng bắt buộc yến huyết trở thành vua của những mẫu tổ yến, có thành phần dưỡng chất, công dụng tốt hơn, chức năng chăm sóc sức khỏe và cải thiện những hệ bộ phận cao hơn. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho rằng chức năng hấp thụ của cơ thể được tối ưu lúc sử dụng yến huyết.
Tác dụng của Yến huyết với sức khỏe con người
1. Bồi bổ sức khỏe
Trong yến huyết có chứa đến 18 loại axit amin cùng 7 loại con đường (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% có trong huyết yến nên nó có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Bên ngoài ra, nó còn có hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại được những tác động xấu từ môi trường.
2. Tốt cho xương khớp
Hoạt chất Alanine, proline, serine…có trong yến huyết cao buộc phải giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng nhức mỏi nhức xương khớp, chân tay ở người già, người cao tuổi. Đối với trẻ em, chúng sẽ giúp tăng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe.
3. Ngăn ngừa, hỗ trợ ung thư
Tố yến nói chung cũng như huyết yến nói riêng chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của những tế bào ung thư. Chính vì vậy, chúng giúp chữa trị ung thư, nâng cao sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch để chống chọi lại với chứng bệnh tật cũng như bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng quan trọng.
4. Tốt cho huyết áp, tim mạch
4. Tác dụng khiến đẹp
khi bước sang tuổi 30, làn da sẽ nhanh chóng bị lão hóa dẫn đến thâm nám, nhăn nheo, gây ra mất thẩm mỹ, đặc biệt là chị em phụ nữ. Vậy nên, để chăm sóc làn da, chị em bắt buộc ăn yến thường xuyên vừa đủ để bổ sung collagen, giúp làn da luôn tươi trẻ, căng mọng cũng như tươi sáng.
5. Tăng cường sinh lực
có khả năng nói huyết yến là thực phẩm vàng đối với cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa 11,4% chất L-Arginine có tác dụng trị tình trạng rối loạn sự ham muốn tình dục ở cả nam lẫn nữ.
6. Tác dụng cho hệ thần kinh
Trong huyết yến chứa hàm lượng hoạt chất Aspartic acid, serine, glutamic chúng tôi cần tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, có thể tái tạo năng lượng cho tế bào, nâng cao cường trí nhớ giúp người lớn tuổi có trí nhớ tốt và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. Ngoài ra, với người lao động trí óc mệt mỏi, chịu khá nhiều áp lực tinh thần, bạn có khả năng sử dụng yến huyết để cải thiện stress, áp lực trong công việc.
7. Tác dụng cho hệ tiêu hóa
Hoạt chất Threonine có trong huyết yến có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa thông qua việc cân bằng hệ vi sinh con đường ruột, nâng cao cường chức năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Do vậy, những người kém ăn, tiêu hóa kém đây thực sự là bài thuốc quý báu cần ăn mỗi ngày.
Chưng cách thuỷ Huyết Yến để giữ được chất dinh dưỡng
Người mua yến thường không có xu hướng mua huyết yến chưng sẵn, thay vào đấy, họ thường dùng yến sào bằng cách chưng yến đường phèn. Yến chưng đường phèn là cách chế biến yến dễ nhất, song song giữ nguyên được hương vị trọn vẹn của yến. Cách chưng yến huyết với con đường phèn như sau:
Tổ yến đã qua sơ chế, đường phèn, nước, nồi chưng yến, bát để chưng cách thủy.
Lưu ý: tùy thuộc trên khẩu phần ăn 1 người mà bạn nên đong lượng yến cho phù hợp: 5 gram tổ yến, 0,5 lít nước, 3 thìa cà phê con đường phèn.
Nguyên liệu:
Bước 1: khiến sạch lông tổ yến ( nếu như là tổ yến tinh chế thì chỉ bắt buộc ngâm cùng nước lạnh là yến có thể nở ra ngay). Nếu như là tổ yến sơ chế thì cho yến vào chậu nước, đến khi yến nở ra thì bắt đầu nhặt lông bằng nhíp. Chú ý: nhặt sạch cả lông tơ bám trên tổ yến.
Bước 2: cho yến vào trong bát nhỏ rồi cho vào nồi cũng như cho thêm nước vào nồi để chưng cách thủy. Ở bước này có khả năng cho thêm 2-3 lát gừng để khử mùi tanh và tăng độ thơm ngon.
Bước 3: cho con đường phèn vào khi nồi bắt đầu sôi cũng như chưng cách thủy trong vòng 20 -35 phút là vừa đủ bởi nếu chưng vô cùng lâu, yến sẽ bị nhão, mất chất dinh dưỡng cũng như không còn có mùi vị đặc trưng.
Bước 4: tắt bếp và lấy bát yến ra, ăn ngay lúc còn nóng.
Bước 1: dùng bàn chải đáng răng chà nhẹ vài lượt trên bề mặt tổ yến huyết thô để khiến cho sạch bớt những bụi bẩn.
Bước 2: Ngâm ngập nước tổ yến huyết thô vào chậu nước sạch đã chuẩn mắc khoảng 1- 3 h đồng hồ đến khi yến tơi ra là được. CẤM ngâm yến bằng nước nóng.
Bước 3: Đổ yến đã ngâm tơi vào rây để lấy tất cả yến, tránh bỏ sót một số sợi yến.
Bước 4: dẫn rây yến vào dưới vòi nước chảy nhẹ, dùng tay bóp nhẹ yến để các sợi lông măng và các cặn bẩn rời ra và lọt thông qua rây. Phía dưới vẫn đặt thau để tránh sợi yến nhỏ lọt ra ngoài rây. hay để trực tiếp rây yến vào thau nước sạch và khuấy nhẹ bằng đũa thìa để lông măng cũng như tạp chất rơi ra.
Bước 5: lúc yến sạch bớt lông và cặn bẩn, cho rây vào chậu nước sạch đãi như đãi gạo. Lông yến nhỏ sẽ tiếp tục lọt qua rây.
Bước 6: Bỏ yến đã đãi sạch ra đĩa, dùng ngón tay hay nhíp, đũa… tãi từng nhúm yến nhỏ thánh một lớp mỏng. sử dụng nhíp chuyên dụng nhặt từng sợi lông chim yến ra còn sót lại ra. Mỗi lần nhặt bắt buộc nhúng nhíp vào bát nước để lông rơi ra và không còn có dính trên nhíp. khi này chỉ còn lại ít lông cũng như phần lớn là lông to phải việc nhặt sẽ khá nhanh. Chỉ khoảng 3- 10 phút là xong.
Bước 7: Ép khuôn, sấy khô và đóng gói: Yến huyết thô sau lúc được khiến cho sạch hoàn toàn sẽ được đem vào khuôn cũng như ép tạo thành tổ yến. Đây cũng được xem như một cách bảo quản tổ yến huyết tinh chế để sử dụng thời gian dài.
Cách sơ chế yến huyết thành phẩm
Để tạo phải sản phẩm yến đỏ tinh chế hoàn mĩ cả về chất lượng lẫn thẩm mỹ, “sạch lông và tạp chất”… Mà vẫn giữ trọn vẹn một số dưỡng chất, hương vị của yến thô lúc ban đầu. Từ sản phẩm tổ yến huyết thô đã nên qua những công đoạn tỉ mỉ, công phu của người làm cho yến. Cụ thể:
Lưu ý về huyết yến được làm giả ra sau?
các cơ sở chăn nuôi yến hoặc sau khi thu hoạch bạch yến đã cố tình thêm hóa chất nitrite. Chất này giúp tạo ra màu đỏ cho tổ yến, biến yến trắng thành yến huyết. Nhằm bán được nhiều hơn để kiếm lời.
Thậm chí một số nơi bán cũng thừa nhận: Hầu như tất cả tổ yến huyết trên thị trường đều là yến sào thông thường đã được “nhuộm đỏ”.
Ngay cả tổ yến thô Kiên Giang trắng, yến trắng một số dòng còn được khiến giả. Thì bạn thử nghĩ xem, một sản phẩm yến đắt đỏ như yến huyết có thể không bị khiến giả không??? Nhất là lúc yến huyết tinh lại là sản phẩm yến đã trải qua quá trình sơ chế trước đó.
Thêm đường vào yến trắng cũng là một cách khiến cho “đổi màu” tổ yến trắng bình thường thành yến huyết. Với tỉ lệ khoảng 4:6 tức là 40% yến, 60% con đường các cơ quan chức năng cũng khó phát hiện.
Ngay cả lúc bạn ngâm tổ yến huyết giả này vào nước sôi cũng không bị phai màu. Vì yến quá hút nước, buộc phải họ sẽ bỏ tổ yến vào nước con đường cho hút nước đến khi tỉ lệ đạt được như mong muốn thì cho ra thị trường bán.
Yến trắng được trộn nitrite biến thành yến huyết:
Dù có thể thông qua mặt cơ quan kiểm tra, ngâm yến không có. Tuy nhiên lúc cho đường vào rất nhiều sẽ làm cho mất hoàn toàn những dưỡng chất trong yến. Thậm chí vô cùng trình này còn tạo nên một loại axit có hại cho sức khỏe và cơ thể con người. Những loại yến sử dụng chất tẩy cũng sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Làm cho ảnh hưởng xấu tới một số bộ phận khả năng khác.
Phía trên là những thông tin cần thiết về Yến huyết mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được loại tốt nhất cho sức khoẻ của bạn. nhầm đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và gia đình . Nếu có thắc mắc hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có thể tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn về Yến. Chân thành cảm ơn.
https://vabuta.webflow.io/categories/to-yen
phân biệt tổ yến thật gỉa
Công dụng của tổ yến
Nguồn Gốc Của Tổ Yến Và Tổ Yến Có Mấy Loại?
– Tổ yến được tạo nên từ dịch tiết ra từ miệng chim Yến hay còn gọi là nước bọt của con chim Yến. Khi nước bọt của chim Yến khô cứng lại, chúng sẽ hình thành tổ rất vững chắc.
-Như vậy, thành phần chính tạo nên tổ yến đó là nước bọt của chim Yến. Yến là một trong hai loài chim duy nhất không làm tổ bằng rơm hay cây cỏ khô.
– Chúng chỉ thích làm tổ trên những vách đá cheo leo. Mỗi sáng, Yến rời khỏi tổ đi kiếm mồi. Đây là loài chim bay rất khỏe, có thể bay trên 50km để kiếm ăn và quay về trong ngày.
– Chim Yến ăn những loại côn trùng nhỏ ngoài tự nhiên, bắt côn trùng khi chúng đang bay.
2. Tổ yến nguyên chất là gì?
– Tổ yến làm sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa. Tổ yến (hay còn gọi là yến sào) nguyên chất là những tổ yến còn nguyên, không pha bột hoặc bất kỳ tạp chất gì để tăng trọng lượng cũng như tạo màu.
3. Tổ yến nguyên chất được phân loại như thế nào?
– Ở tự nhiên, chim yến thường làm tổ ở trên các vách núi đá cao cheo leo, đặc biệt là những vách đá ở ngoài đảo.
– Sau khi chọn được vị trí xây tổ, mỗi đêm chim yến sẽ dùng nước bọt của mình để làm tổ, và sau nhiều đêm, tổ của chim yến sẽ được hình thành. Khi cảm thấy tổ đã đủ lớn, chim sẽ yến sẽ đẻ trứng vào trong tổ.
– Người ta thường sẽ đợi khi chim yến con trưởng thành, có đủ lông đủ cánh và tự tìm kiếm được thức ăn thì bắt đầu khai thác tổ yến. Đây được gọi là tổ yến đảo tự nhiên.
– Có thể vì tính chất nguy hiểm của việc khai thác lấy tổ yến trong hang động nên loại tổ yến đảo tự nhiên này thường có giá cao hơn so với tổ yến đảo nhà.
– Với những điều kiện tự nhiên trong động, tổ yến thường có hình dạng giống như một cái chén, thân dày và chân cứng.
– Hình dạng tổ giống như chén sẽ giúp bảo vệ trứng hoặc yến non không bị các loài vật khác ăn mất và thời tiết. Chân tổ yến cần cứng để có thể gắn chặt vào tường vì các hang động thường c ó độ ẩm cao.
– Huyết Yến: màu đỏ của Yến được tạo thành bởi các phản ứng hóa học của các khoáng chất từ vách đá ngấm vào tổ yến.
– Hồng Yến: Hồng Yến có màu cam nhưng màu sắc có thể thay đổi từ màu vỏ quýt đến màu vàng lòng đỏ trứng gà.
– Bạch Yến: Bạch Yến đảo là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường. Mỗi năm có thể thu hoạch 3-4 lần. Số lượng Bạch Yến bán trên thị trường thế giới chiếm khoảng 90% tổng số lượng tổ yến trên thị trường.
– Huyết Yến: Yến nhà nuôi vẫn có thể xuất hiện Huyết Yến, tuy nhiên, không phải cơ sở sản xuất nào cũng có loại tổ yến này. Và nếu có đi chăng nữa thì loại Huyết Yến cũng chỉ có thể thu hoạch 1-2 lần trong năm với tỉ lệ rất ít.
– Hồng Yến: Cũng giống như Huyết Yến nhà, đối với những nhà nuôi yến phải trên 6 năm mới xuất hiện Hồng Yến với tỉ lệ thấp. Do vậy mà giá cả của Hồng Yến nhà cũng khá cao.
– Bạch Yến: Đây là loại tổ yến nguyên chất được mua bán thông dụng nhất trên thị trường yến sào. Bạch Yến đã được nuôi gần như khắp cả nước, đặc biệt từ miền Trung trở vào và giá cả cũng không cố định mà tùy vào nguồn gốc của tổ yến.
– Yến Vàng: Loại Yến Vàng này có số lượng khai thác nhiều hơn Hồng Yến một chút nhưng vẫn thuộc tỉ lệ ít. Yến vàng nhạt hay vàng đậm tùy lúc nhưng chất lượng, độ nở nhiều, độ giòn dai khi ăn rất hấp dẫn. Thường là những loại tổ yến già để lâu mới thu hoạch.
4. Tổ yến nên mua ở đâu chất lượng
Để chọn mua được tổ yến an toàn ngoài việc chọn mua thương hiệu uy tín, bạn cũng cần nắm vững một số phương pháp giúp phân biệt Yến thật – Yến giả nhưthật phải khô, giòn dễ bóp vụn, có mùi đặc trưng của chim yến,… Việc chọn mua đúng yến sào chất lượng, giá yến phải chăng cũng là một nghệ thuật.
~ Sức khỏe của khách hàng chính là sức khỏe của chính mình và người thân ~
Địa chỉ : 74/19 Vườn Lài, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh
Fanpage : chúng tôi
+ Chủ Nhật: 10h sáng – 10h tối
Yến Huyết Là Gì? Vì Sao Yến Huyết Giá “Cắt Cổ” Mà Nhiều Người Vẫn Săn Lùng?
Yến sào là một trong những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và đem lại công dụng lớn lao đối với sức khỏe con người. Chúng được chia ra làm 3 loại là yến trắng, yến hồng và yến huyết. Trong số đó, yến huyết là sản phẩm đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Yến huyết là gì?
Yến huyết là gì là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều câu chuyện hay. Một số người cho rằng, do chúng có sự pha trộn nước bọt và máu của chim yến trong quá trình xây tổ nên được gọi là yến huyết.
Một số người khác lại cho rằng, trong quá trình làm việc, chim yến già ho ra máu nên mới được gọi là yến đỏ. Tuy nhiên, trên thực tế, máu khi cứng sẽ có màu đen.
Nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng, do có sự tương tác giữa các bức tường trong hang động và sự hấp thụ các chất khoáng tự nhiên, nên tổ yến có màu đỏ và đây là loại yến cực kì quý hiếm.
Vì sao yến huyết giá “cắt cổ” mà nhiều người vẫn săn lùng?
Yến huyết là loại yến đắt giá nhất. Thế nhưng, chúng vẫn được săn lùng nhiều bởi vì hai lý do chính:
Một: Yến huyết là loại yến quý hiếm
Yến huyết được tạo thành từ sự lên men, sự tiết nước nọt của nước yến. Thế nhưng, thời gian đầu, chúng chỉ có màu trắng giống như yến trắng. Về sau, dưới tác động của các yếu tố vi khậu khác nhau trong hang động như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ…và quá trình lên men rất lâu, ít nhất 2 – 3 tháng sau mới có tổ yến màu đỏ. Quá trình lên men đồng nghĩa sản sinh ra chất mới nên có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Chính vì thế, yến huyết có giá trị cao và rất khan hiếm.
Hai: Yến huyết đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời đối với con người
Theo Đông Y, do yến có tính ngọt, bình nên không chỉ có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, chữa ho, mệt mỏi hay suy nhược cơ thể. Còn theo Tây Y, chúng chứa nhiều kháng chất, các glucosamine từ thiên nhiên và 100% không chứ chất béo nên có tác dụng cực tốt đối với hệ tiêu hóa. Đặc biệt, chúng có thêm các công dụng sau:
Yến huyết giúp phòng tránh bệnh ung thư hiệu quả
Tổ yến huyết còn chứa tới 18 loại axit amin cùng 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ngoài ra, trong yến huyết có hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại được những tác động xấu từ môi trường.
Hoạt chất Alanine, proline, serine… trong yến huyết cao nên giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng nhức mỏi nhức xương khớp, chân tay ở người già. Đối với trẻ em, chúng còn giúp tăng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe.
Tố yến chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Chính vì thế, chúng giúp điều trị ung thư có sức khỏe, tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch để chống chọi lại với bệnh tật và bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng cần thiết.
Những người bị tim mạch ăn yến huyết sẽ rất tốt vì chúng chứa nhiều Chất Valine có tác dụng giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch, tắc động mạch.
Bước sang tuổi 30, làn da mau chóng bị lão hóa gây ra thâm nám, nhăn nheo, gây mất thẩm mỹ. Chính vì thế, để chăm sóc làn da, bạn nên uống nhiều yến khánh hòa để bổ sung collagen, giúp làn da căng mọng và tươi sáng.
Có thể nói yến huyết là thực phẩm “vàng” đối với cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa 11,4% chất L-Arginine có tác dụng điều trị tình trạng rối loạn sự ham muốn ở cả nam và nữ. Vì thế, ăn yến huyết cũng sẽ rất có lợi trong việc điều hòa chức năng tình dục.
Yến huyết có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa con người
Trong yến huyết chứa hàm lượng hoạt chất Aspartic acid, serine, glutamic acid… cao nên tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, có khả năng tái tạo năng lượng cho tế bào, tăng cường trí nhớ, giúp người già có trí nhớ tốt và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. Ngoài ra, với người lao động trí óc mệt mỏi, chịu nhiều áp lực tinh thần, bạn có thể sử dụng yến huyết để cải thiện.
Hoạt chất Threonine có trong yến huyết là một trong những hoạt chất quý báu, có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa thông qua việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Do đó, những người người kém ăn, tiêu hóa kém (ở cả trẻ em và người già), đây thực sự là bài thuốc quý nên ăn uống mỗi ngày.
Vì những công dụng tuyệt vời trên nên yến huyết là một trong những sản phẩm quý hiếm không chỉ có giá trị về kinh tế mà còn đem lại lợi ích sức khỏe lớn lao cho con người. Bất kì độ tuổi nào (già, trẻ, phụ nữ mang thai, nam giới, nữ giới) đều có thể sử dụng.
Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn nên tham khảo kỹ lời khuyên của các chuyên gia tư vấn để biết cách sử dụng như thế nào thì đúng cách. Tránh ăn uống quá nhiều hoặc không đúng thời gian, hiệu quả sẽ giảm đi.
Đặc biệt, yến huyết rất quý hiếm, bạn không thể dễ dàng tìm kiếm được cũng như bảo quản, nên thay vì mất nhiều thời gian tìm kiếm, bạn có thể sử dụng nước yến khánh hòa thay thế. Toàn bộ sản phẩm được chế biến từ tổ yến nguyên chất, sản xuất theo quy trình chuẩn Châu Âu và đạt tiêu chuẩn an toàn, chất lượng quốc tế. Bạn có thể sử dụng mà tuyệt đối an tâm về chất lượng.
Chỉ cần uống theo đúng hướng dẫn của các nhà tư vấn sản xuất, bạn sẽ có sức khỏe tốt nhất, phòng tránh tối đa bệnh tật và cải thiện tim mạch, huyết áp, trí nhớ, xương khớp.
Đó là lý do vì sao, yến huyết có giá trị cao về kinh tế nhưng rất nhiều người vẫn săn lùng tìm và lựa chọn nước yến khánh hòa – một trong những sản phẩm bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho người sử dụng.
Để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm, liên hệ tới https://vuayen.vn. Đội ngũ chuyên viên nhiều kinh nghiệm và kiến thức trong ngành sẽ hỗ trợ bạn có được thông tin và lời khuyến hữu ích nhất khi tìm mua yến huyết.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Chim Yến Là Gì? Tại Sao Tổ Của Chim Yến Có Giá Đắt Đỏ? trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!