Cập nhật nội dung chi tiết về Giải Mã Độ Bổ Dưỡng Của Yến Sào: Chi Tiết Từ A mới nhất trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Từ xưa đến nay, yến sào luôn được xem là thức cao lương mỹ vị chỉ có dòng dõi quý tộc, vua chúa mới có thể dùng được. Tuy nhiên đến nay, yến sào không chỉ là món ăn ngon mà nó còn là một loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ từ trong ra ngoài, phù hợp với nhiều độ tuổi. Người bệnh có thể dùng để cải thiện sức khỏe, người bình thường có thể dùng để duy trì và phát triển thể trạng.
Yến sào – tinh hoa cho sức khỏe
1. Vì sao yến sào được xem là món ăn cực kỳ dinh dưỡng?
Protein: chiếm hàm lượng khá cao lên đến 45 – 55%. Protein không những giúp cho cơ thể được khỏe mạnh, hoạt động liên tục mà còn tốt cho xương, sụn, máu.
Đặc biệt, protein giúp nuôi dưỡng da, tóc và móng tay. Ngoài ra, protein còn hỗ trợ cơ thể chữa lành bệnh và vết thương, giúp cải thiện sinh lý đàn ông và cân bằng hormon ở phụ nữ.
Aspartic acid: chiếm hàm lượng 4.69%. Chất này có vai trò cực quan trọng trong việc tạo ra năng lượng cho tế bào hoạt động, loại bỏ các độc tố dư thừa ở tế bào gây hại cho hệ thần kinh, não, có khả năng khắc phục tình trạng mệt mỏi, căng thẳng. Đặc biệt đây là loại axit amin có trong yến sào rất tốt cho gan.
Proline: chiếm hàm lượng 5.27%. Đây là một hợp chất quan trọng trong việc tái tạo mô, tạo thành collagen tốt cho da, giúp làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và duy trì huyết áp.
Cystein, Phenylalamine: chiếm hàm lượng 4.5%. Đây là những axit amin không thể thay thế, có tác dụng trong việc tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
Tyrosine và Acid Syalic: chiếm hàm lượng 8.6%, có tác dụng giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng khi bị nhiễm xạ hay có sự tổn thương ở hồng cầu.
Glucosamine: có tác dụng trong việc điều trị xương khớp, đặc biệt tốt cho việc phục hồi sụn bao khớp khi có tình trạng thoái hóa khớp.
Toàn bộ những bộ phận trên cơ thể từ trong ra ngoài đều được cải thiện tốt hơn nhờ yến. Tổ yến còn được xem là thức ăn cực kỳ dinh dưỡng, dùng cho các trường hợp như suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng, gầy ốm,…
2. Vì sao yến sào lại tốt cho trẻ em?
Với những thành phần dinh dưỡng trên, có thể thấy yến sào là một trong những loại thực phẩm tốt cho trẻ em.
Cung cấp khoáng chất canxi và sắt, tăng cường hệ tiêu hoá cho trẻ bằng cách bổ sung protein, các acid amin và nguyên tố vi lượng từ thành phần yến sào.
Cung cấp mangan, đồng, kẽm tốt cho trí nhớ của trẻ.
Hỗ trợ phát triển xương và tăng hệ miễn dịch cho trẻ.
3. Vì sao yến sào lại tốt cho người già?
Từ lâu, yến sào được xem là quà tặng vô cùng có giá trị dành cho ông bà, cha mẹ, những người lớn tuổi bởi dinh dưỡng trong yến sào mang lại.
Với hai loại acid amin Proline và axit aspartic cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác bao gồm canxi, sắt, kẽm, mangan, … yến sào giúp:
Cải thiện hệ tiêu hoá tốt hơn.
Làm tăng lượng hồng cầu trong máu.
Tái tạo và phục hồi các tế bào tổn thương, đặc biệt là sụn bao bọc xương khớp.
Vì vậy, để giúp người lớn tuổi có sức khoẻ tốt hơn, cần bổ sung lượng yến sào hợp lý thường xuyên và đều đặn.
4. Vì sao yến sào lại tốt cho chị em phụ nữ?
Ngoài việc bồi bổ trí lực và cải thiện cơ thể sức khỏe, yến sào được xem là một loại thần dược dành cho làn da của các chị em.
Yến sào chứa nhiều threonine, là chất cấu tạo nên elastine và collagen giúp phòng ngừa lão hoá, cải thiện làn da tươi trẻ, hồng hào, tăng độ đàn hồi, tránh tình trạng vết chân chim, chảy xệ vùng da mặt khi bước sang tuổi 30.
Lượng đường tự nhiên galactose trong yến sào, không có chất béo, thích hợp với những chị em mong muốn giảm cân nhưng không sợ đuối sức.
Thường xuyên dùng yến sào giúp ít nổi mụn, cải thiện được những vết tàn nhang, vết nám để có được làn da trắng sáng, mịn màng hơn.
5. Có mấy loại yến sào trên thị trường hiện nay?
Nguồn dinh dưỡng yến sào mang lại rất lớn cho sức khỏe người dùng ở bất kỳ độ tuổi nào, dù già hay trẻ.
Thế nhưng vẫn còn khá nhiều những băn khoăn xoay quanh việc nên dùng yến sào loại nào thì tốt hay loại nào cũng có hàm lượng dinh dưỡng như nhau khi hiện nay trên thị trường có rất nhiều những loại tổ yến:
Yến sào thô: yến sào chưa qua bất kỳ công đoạn xử lý nào vẫn còn bám lông của chim yến. Khách hàng khi lựa chọn sản phẩm này có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng có trong yến vẫn được đảm bảo 100%. Tuy nhiên mất khá nhiều thời gian để có thể làm sạch trước khi chế biến.
Yến sơ chế: yến sào đã qua quá trình làm sạch thủ công để loại bỏ những tạp chất, lông yến. Yến sau khi làm sạch vẫn giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng. Giá thành thường rất cao vì mất khá nhiều thời gian trong việc làm sạch trước khi đến tay người tiêu dùng.
Yến chưng sẵn: chỉ cần mua về có thể dùng được ngay mà không cần chế biến. Tuỳ vào dung tích của từng sản phẩm mà hàm lượng dinh dưỡng là khác nhau với nhiều giá thành khác nhau. Tuy nhiên người dùng cần mua những sản phẩm này ở những nơi uy tín để đảm bảo đúng hàm lượng yến thật có trong sản phẩm.
6. Những ai không nên dùng nhiều yến sào?
Mặc dù yến sào là một trong những thực phẩm cực quý hiếm và bổ dưỡng cho cơ thể, thậm chí còn rơi vào hàng “xa xỉ phẩm”. Thế nhưng không phải ai sử dụng yến sào cũng có được hiệu quả như nhau bởi tùy tình trạng mỗi người mà yến sào sẽ phát huy công dụng khác nhau.
Đặc biệt do chứa nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng vi chất tốt cho cơ thể nên yến sào vẫn phải chống chỉ định cho một số trường hợp.
Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng: Theo đông y, yến sào có vị ngọt tính hàn, dễ bị lạnh bụng. Thai kỳ khi ấy vẫn còn khá yếu nên các mẹ được khuyến cáo không nên sử dụng yến trong lúc này.
Trẻ dưới 7 tháng tuổi: Đây là giai đoạn phát triển chưa hoàn thiện của trẻ, đặc biệt là hệ tiêu hoá vô cùng yếu có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hoá và ảnh hưởng đến dạ dày.
Riêng đối với các bé trên 7 tháng tuổi, khi sử dụng, các mẹ cần lưu ý cho bé thử từ từ một ít để đảm bảo không gây dị ứng cho trẻ. Đặc biệt không nên dùng yến trước các bữa ăn vì có thể làm trẻ giảm cảm giác thèm ăn và gây ra tình trạng biếng ăn.
Bệnh nhân bị rối loạn đường huyết, tiểu đường hay viêm tụy: Mặc dù yến sào có chứa lượng đường tự nhiên tốt cho sức khoẻ nhưng đối với những trường hợp này thì tuyệt đối không nên sử dụng sản phẩm này.
Người bị cảm mạo, nhức đầu, viêm nhiễm: Do yến sào có tính bình, có thể làm giảm sức đề kháng khiến cơ thể yếu hơn từ đó vi khuẩn dễ xâm nhập và khiến bệnh có thể nặng hơn.
Người có các triệu chứng sức khỏe sau: béo mập, da mét, thường bị đầy bụng, tiêu chảy, hay lạnh bụng, tay chân lạnh, cao huyết áp, phong thấp…
Mặc dù yến sào có rất nhiều chất dinh dưỡng như đã phân tích ở trên. Tuy nhiên nếu sử dụng và chế biến yến không đúng cách, bạn hoàn toàn khó có thể hấp thụ toàn bộ những dưỡng chất mà yến mang lại. Vậy nên khi chế biến yến sào, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:
Ngâm và nhặt sạch lông yến trước khi chế biến nếu sử dụng yến thô.
Chế biến yến ở nhiệt độ vừa phải, không để quá sôi trên 100 độ cũng không nên nấu trực tiếp trên lửa như các món chè, canh, cháo,… bởi những vi chất quý trong yến lúc này có thể bị mất đi.
Không dùng lò vi sóng hấp lại yến. Vì năng lượng sóng từ lò rất mạnh, có thể phá huỷ toàn bộ lượng vi chất và chất dinh dưỡng trong yến.
Phương pháp chế biến yến sào tốt nhất là hấp cách thuỷ. Thay đổi khẩu vị bằng cách nấu riêng những món ăn kèm và dùng chung với yến sau khi chế biến. Như vậy, bạn có thể đảm bảo món ăn ngon hơn và dưỡng chất cũng được bảo đảm triệt để hơn.
Không nên cho quá nhiều đường dù là đường phèn khi chế biến. Vì hàm lượng đường càng nhiều sẽ càng làm giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến.
Dùng yến sào trước khi ăn sáng khoảng 1 tiếng hoặc khi vừa thức dậy. Vì lúc này khi bụng còn rỗng ăn yến sào vào thì những dưỡng chất sẽ được cơ thể hấp thu nhanh chóng và toàn bộ.
Tốt nhất là 1 tiếng trước khi đi ngủ, đây là thời điểm “vàng” giúp cơ thể hấp thu đầy đủ những dưỡng chất quý có trong yến sào.
Lúc cơ thể chìm vào giấc ngủ sâu cũng là lúc nồng độ nội tiết tăng lên rất cao, cơ thể của bạn bắt đầu thải độc tố, thanh lọc cơ thể. Vì vậy những dưỡng chất tốt cho sức khoẻ trong yến được giữ lại trọn vẹn và được cơ thể hấp thụ triệt để.
Dùng yến sào không phải “ngày 1 ngày 2” có thể thấy được kết quả. Dùng yến sào phải là cả một quá trình duy trì thường xuyên và đều đặn. Ngoài việc dùng yến sào thường xuyên, người dùng vẫn nên nhớ kết hợp thêm những phương pháp hỗ trợ khác: cải thiện thói quen ăn uống, sinh hoạt, vận động,…. mới có thể cải thiện được sức khoẻ tốt hơn, nhanh chóng hơn.
Yến sào là sản phẩm tốt cho sức khỏe mà không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên giữa thị trường yến đang có nhiều biến động hiện nay thì việc lựa chọn sản phẩm yến chất lượng ngay từ ban đầu là việc hết sức cần thiết.
Yến sào Thượng Yến tự tin là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu được khách hàng và nhiều đối tác trong và ngoài nước tin dùng. Với những sản phẩm yến sạch, đảm bảo 100% chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất về sức khỏe.
Ngoài ra, Thượng Yến còn được vinh danh là “Thực phẩm Việt – Vì sức khỏe người Việt 2012” do người tiêu dùng bình chọn.
Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cũng như giúp khách hàng mua được sản phẩm Thượng Yến với chi phí cực kì hợp lý. Thượng Yến đang có chương trình giảm giá số lượng có hạn tại cửa hàng.
Yến Sào Hầm Chim Bồ Câu Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe
Yến sào hầm chim bồ câu đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng Thượng Yến vào bếp chuẩn bị món yến sào hầm chim bồ câu thơm ngon, kết hợp giữa 2 nguyên liệu tuyệt vời này nào!
1. Công dụng của yến sàm hầm chim bồ câu cho sức khỏe
Về công dụng của tổ yến, Thượng Đỉnh Yến đã đề cập đến rất nhiều ở những bài viết trước; nên sẽ không lặp lại ở đây nữa. Trong phần này, chúng tôi sẽ chỉ trình bày về công dụng của yến sào hầm chim bồ câu cho sức khỏe.
Trong thịt chim bồ câu có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá. Nghiên cứu cho thấy, thịt bồ câu có chứa đến 22,14% protid, 1% lipid và các muối khoáng. Trong tiết (máu) chim bồ câu rất giàu đạm, chất sắt và các huyết sắc tố. Những thành phần này đều các các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Sử dụng thịt bồ câu giúp bồi bổ, tăng cường và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Trong đông y, thịt bồ câu được nhận xét là có tính bình, tiết chim bồ câu lại có tính ấm. Trứng chim bồ câu mang tính bình, có đủ vị chua mặn ngọt. Vì vậy, người đang có thể trạng yếu rất thích hợp sử dụng món ăn từ yến để cơ thể mạnh khỏe hơn.
Trong thịt, tiết và trứng chim bồ câu có nhiều yếu tố dinh dưỡng quý giá. Do đó, sử dụng chim bồ câu đem đến rất nhiều tác dụng tốt như: bồi bổ ngũ tạng, bổ âm, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giải độc. Đặc biệt, với những người bị mắc các bệnh: đau nhức xương khớp, tiểu đường, lao phổi, bế kinh thống kinh, suy nhược cơ thể, mất ngủ, khí huyết hư, thận khí hư, đau đầu hoa mắt chóng mặt, di tinh, … dùng chim bồ câu sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ trị bệnh, giúp nâng cao sức khỏe, phục hồi nhanh chóng hơn.
Bởi vì yến sào hầm chim bồ câu rất bổ dưỡng nên được sử dụng cho trẻ em. Ngoài ra, bà bầu hay người bệnh đều ăn để nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Theo các nghiên cứu, thịt bồ câu chứa 22,14% protid; 1% lipid và các muối khoáng. Tiết chim có nhiều đạm, chất sắt và huyết sắc tố.
* Hoàn tiền 200 % khi khách hàng phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng
* Cam kết bán hàng 100% tự nhiên
* Nguyên liệu đạt chuẩn: không hóa chất.
* Luôn làm mới hàng ngày, không chưng chế biến sẵn
* Không chất bảo quản, Không chất phụ gia
* Được sản xuất theo quy trình hiện đại, an toàn
* Đội ngũ tư vấn viên có trình độ cao, nhiệt tình, thân thiện, thấu hiểu khách hàng
* Hình thức giao hàng linh hoạt và thanh toán linh hoạt
* Chính sách giá tốt nhất khi khách hàng đặt mua với số lượng lớn
Sau 2 năm hình thành và phát triển, công ty CiCi – Thượng Đỉnh Yến vừa được vinh danh khi lọt vào Top 10 Thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ hàng đầu Việt Nam 2017. Các doanh nghiệp được trao giải tại Thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ hàng đầu Việt Nam 2017 phải đảm bảo các tiêu chí sản phẩm có chất lượng tốt, được người tiêu dùng tin dùng, đảm bảo ản toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ sở hạ tầng sản xuất hợp vệ sinh, không gây ô nhiễm môi trường.
Các Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Tam Thất Bắc
Tam thất bắc loại dược thảo quý có giá trị y học cao dùng nhiều cho các món ăn bổ dưỡng.
Tam thất có họ nhân sâm là cây lâu năm, thân nhỏ, không phân nhánh, củ rễ là bộ phận chứa hầu hết dược chất. Mỗi cây tam thất chỉ có 3-7 lá chét mọc vòng ôm lấy thân và 3-7 năm cũng là khoảng thời gian thu hoạch củ tam thất tốt nhất. Cái tên tam thất có lẽ cũng bắt nguồn từ đặc điểm tự nhiên riêng biệt này.
Bạn có thể xem qua : Bài thuốc chữa đau dạ dày từ Tam Thất Bắc để hiểu rõ hơn về công dụng của loại thảo dược này.
Tam thất bắc có tốt không?
Từ ngàn xưa, dân gian đã ví tam thất bắc như kim bất hoán, có vàng cũng không đổi. Vì là loại cây tốt lành, gắn bó mật thiết với cư dân miền núi phía Bắc. Cho tác dụng cầm máu, giảm đau, tăng cường thể trạng, chữa bệnh đau bụng, sốt rét… Bên cạnh đó, còn được coi là thảo dược dành riêng cho nữ giới vì chữa các bệnh đau bụng chu kì, thống kinh, băng huyết , rong kinh và hạn chế rủi ro do mất máu trong quá trình sinh nở.
Cách nấu các món ăn bổ dưỡng từ tam thất bắc
Khi phối hợp với các loại thực phẩm, tam thất bắc giúp món ăn trở nên khác biệt và đẳng cấp vì ý nghĩa sức khỏe mà nó mang lại. Vừa bồi bổ cơ thể vừa tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất tăng cường sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch chống suy nhược và bệnh tật hiệu quả.
Tam thất hầm bồ câu :
Cũng được xem là món ăn hàng đầu, có giá trị dinh dưỡng cao.
Cách làm :
Bồ câu 1 con, làm sạch .Tiếp đến, cho các loại gia vị đã sơ chế như củ tam thất bắc, hạt sen, đậu xanh, gạo nếp vào bụng bồ câu. Đem đi ninh cho tới khi nhừ. Phần nước sau khi ninh rất giàu dưỡng chất.
Tam thất hầm gà ác :
Món ăn phổ biến, thích hợp với nhiều đối tượng, sử dụng với mục đích bồi bổ và lấy lại sức.
Chọn gà mái tơ, mua gà ta, gà vườn sẽ cho giá trị dinh dưỡng cao hơn, một số gia vị khác như rượu, gừng, long nhãn, kỉ tử, táo tào, và một vài củ tam thất tự nhiên
Làm gà sạch, cho tam thất ngâm cắt lát, táo tào, long nhãn, kĩ tử đã qua sơ chế vào bụng gà. Để ngửa con gà vào bát. Sau đó, cho vào một cái nồi to, đem đi hấp cách thủy, từ 2-3h gà sẽ chính mềm và ngấm gia vị. Có thể dùng ngay khi còn nóng để thấy ngon và hiệu quả hơn.
Tóm lại :
Không chỉ mang lại kết quả trị liệu cao mà các món ăn từ tam thất bắc luôn được xếp vào hàng thực phẩm bổ dưỡng. Rất có lợi cho sức khỏe đặc biệt là người già, suy nhược, phụ nữ sau sinh, người ốm mới dậy, sau phẫu thuật…
Mua Cây Tam Thất Bắc tại Nguyễn Trần Coop :
5 Cách Chế Biến Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Chim Bồ Câu
15.5937
1. Món cháo chim bồ câu :
Món ngon, Cách nấu món cháo chim bồ câu ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món ngon cháo chim bồ câu
– Gạo: 2 nắm (tùy vào số lượng người ăn ạ) – Chim bồ câu: 1 con – Đỗ xanh, hạt sen – Dầu ăn: 10g – Nước mắm hoặc muối i ốt
2. Món chim bồ câu hấp xôi:
Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt chim bồ câu với vị béo ngậy từ xôi tạo lên món ngon hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả nhà.
Món ngon, Cách làm món chim bồ câu hấp xôi thơm nức
Nguyên liệu làm món ngon chim bồ câu hấp xôi
– Gạo nếp: 0,5 kg – Chim bồ câu: 1 con – Đường: 1 thìa cà phê (tùy khẩu vị từng người) – Muối: 1/2 thìa cà phê – Mỡ : 1 thìa cà phê – Hành khô (đã phi): 2 thìa súp
3. Món chim bồ câu tần sen nấm:
Món ngon, Cách làm chim bồ câu tần sen nấm ngon tuyệt
– Chim bồ câu: 2 con – Hạt sen: 50 gram (1/2 lạng) – Táo tầu khô: 4 quả – Kì tử: 40 hạt – Long nhãn khô: 8 quả – Nấm hương: 10 cái – Gia vị: 2 thìa cà phê – Mì chính: 1 thìa cà phê (Nếu không dùng có thể thay thế gia vị, mì chính bằng 3 thìa cà phê bột nêm) – Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
4. Món ngon bồ câu quay mật ong :
Món ngon, Cách làm món bồ câu quay mật ong vàng óng
– Bồ câu làm sẵn nguyên con: 2 con – 1 muỗng canh mật ong – 1 gói tai vị, quế hồi, thảo quả pha nước, dầu ăn, 1/2 củ gừng. – Gia vị: bột nêm, muối, tiêu, chanh. – Ít rau xà lách, cà rốt, ớt trái chín đỏ
5. Món ngon bồ câu hầm đông trùng hạ thảo:
Món ngon, Cách làm món bồ câu hầm đông trùng hạ thảo
– 2 con chim bồ câu
– 15g đông trùng hạ thảo
– 15g hoài sơn
– 10g mộc nhĩ trắng
– 15g hạt sen
– Gừng, đường phèn
0–1
Bạn đang đọc nội dung bài viết Giải Mã Độ Bổ Dưỡng Của Yến Sào: Chi Tiết Từ A trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!