Cập nhật nội dung chi tiết về Hải Sản Đầm Sen Phan Thiết Ăn Ngon Tuyệt Đỉnh Bạn Đã Biết Đến mới nhất trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Hải sản Đầm Sen rất nổi tiếng không chỉ ở Phan Thiết của tỉnh Bình Thuận mà còn nổi tiếng trên cả nước. Bạn có thể thưởng thức nhiều loại hải sản ở Đầm Sen đặc sắc. Ngoài ra, bạn còn có thể mua về làm quà biếu tặng khi đi du lịch đến Phan Thiết nữa đó. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về các mặt hàng hải sản ở Đầm Sen nhé.
Hải sản Đầm Sen có gì ngon và đặc sắc
Một trong những khu du lịch nổi tiếng của nước ta đó chính là thành phố Phan Thiết đầy nắng và cát trắng xóa. Tại đây có một nơi được gọi là Bàu Trắng nhưng nhiều người cùng gọi với tên và Bàu Sen vì hè đến, nơi đây sen nở rộ đẹp mê mẩn. Nơi đây tập trung du lịch rất đông đảo. Do đó, nhiều quán ăn hải sản cũng mọc lên ở đây để phục vụ quý khách hàng.
Khi du lịch đến Mũi Né, đa số các khách du lịch đều ghé ở Đầm Sen nửa ngày để thưởng thức hải sản Đầm Sen tươi ngon. Ở đây nổi tiếng về những mặt hàng hải sản nước ngọt, đặc biệt phải nhắc đến đó là cá Trắm cỏ.
Về với Bình Thuận là về với biển cả, về với nhiều vô số các loại hải sản tươi ngon và bổ dưỡng. Nơi đây đâu chỉ có cảnh đẹp, có cát để ngắm thỏa thích mà bạn có thể còn được tận hưởng biết bao hương vị biển cả tươi ngon nhất.
Mua hải sản Đầm Sen ở đâu ngon làm quà
Nếu bạn thích hải sản Đầm Sen thơm ngon, có thể mua về làm quà với các sản phẩm như mực rim me, mực một nắng, mực tẩm,.v.v. Hiện nay, Công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản ở Đầm Sen chính gốc. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng tại website chuyenhaisantuoisong.com hoặc gọi Hotline Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng.
Với việc bán hải sản Online sẽ giúp khách hàng tiện lợi trong việc tra cứu thông tin sản phẩm có sẵn trên mạng, dễ dàng gọi điện thoại đặt hàng qua Hotline, giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn và dành cho những công việc khác.
Ngoài ra, hải sản Ông Giàu còn cung cấp nhiều mặt hàng hải sản nổi tiếng trên khắp cả nước không riêng gì Đầm Sen ở Phan Thiết như tôm hùm Bình Ba sống, cua Cà Mau, cua Huỳnh Đế Quy Nhơn,.v.v.. chỉ cần bạn gọi đặt hàng, sẽ có nhân viên hỗ trợ nhanh và nhiệt tình nhất.
Dịch vụ cung cấp hải sản Đầm Sen tươi ngon của Ông Giàu sẽ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng và làm bạn hài lòng với dịch vụ ngay. Đừng bỏ lỡ những hương vị hải sản tươi ngon tại đây nhé. Hãy bổ sung thêm nhiều dưỡng chất và bồi bổ cho cơ thể từ những sản phẩm hải sản tươi ngon nhất.
Các Đặc Sản Quảng Ngãi, Các Món Ngon Quảng Ngãi Khi Bạn Đến Thăm Nơi Đây
Cá bống Sông Trà, là một món ăn đặc sản ở Quãng Ngãi và được xem là món ăn ngon nhất ở nơi đây với hương vị rất đặc biệt, cá bống được sử dụng trong rất nhiều món ăn, có thể ăn cùng cơm hay làm mồi nhắm rựu…
Theo người dân ở đây, cá bống song Trà ngon nhất là vào khoảng tháng 5 âm lịch, đây là mùa cá trưởng thành và đẻ trứng. Cá bống sông trà từng được danh hiệu nằm trong số 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Hiện nay trên thị trường cá bống Sông trà đã được đưa vào sản xuất đóng hộp và được bán khắp nơi. Nếu bạn muốn được thưởng thức món cá bống sông trà chính hiệu thì hãy đến với quãng ngãi.
Quế Trà Bồng Quảng Ngãi :
Quế Trà Bồng là một đặc sản của Quảng Ngãi. Có mặt trong top 10 đặc sản thiên nhiên nổi tiếng ở Việt Nam.
Nó gắn bó với người dân nơi đây đã từ rất lâu và là một món quà được mọi người chọn mua khi đến với Quãng Ngãi. Quế Trà Bồng nổi tiếng bởi hương thơm đặc trưng và tinh chất dược liệu quý, dùng để làm gia vị chế biến các món ăn hoặc làm thuốc chữa bệnh.
Kẹo Gương Quảng Ngãi :
Kẹo Gương Quảng Ngãi cũng được nhận xét là một đặc sản không thể thiếu ở nơi đây. Kẹo gương từng được bầu chọn là một trong 10 đặc sản kẹo mứt nổi tiếng ở Việt Nam. Với vị ngọt ngọt, béo béo, dòn dòn. Kẹo gương trong như pha lê, sự kết hợp màu vàng ươm của đậu phụng, màu trắng vàng của mè và trong trắng của đường, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một đặc sản ngon, nhưng rất dễ vỡ, làm cho người thưởng thức phải nâng niu trên tay như đồ quý giá .
Nói đến Quảng Ngãi là nói đến kẹo gương. Vì vậy, bất kỳ du khách nào khi đi ngang qua Quảng Ngãi nếu muốn mua quà đều chọn kẹo gương đầu tiên. Kẹo gương được xem là món quà đặc sản Quãng Ngãi, và là một niềm tự hào của người con xứ Quảng.
Món Don Quảng Ngãi :
Món này được chế biến từ con don. Don họ nhuyễn thể, thân có hai mảnh vỏ mỏng, màu vàng nhạt, độ lớn khoảng bằng ngón tay út, vỏ rất mỏng, phần ruột don có màu vàng nhạt có tua hồng bao quanh.
Món don tuy mộc mạc, lại không cầu kì, và được chế biến theo công thức giản dị mà không trùng lặp với bất kì món ăn nào trên đất nước ta. Mùa cào don thường vào tháng 4,5 vì thế món don vào mùa hè là ngon nhất. Ở những nơi khác vẫn có món don tuy nhiên người ta dùng hến để thay thế nên món ăn không thể nào đúng vị như cái tên của nó. Được xem là món ngon Quãng Ngãi bạn nhất định phải nếm thử một lần khi đến với nơi đây.
Đường phèn, Đường phổi Quảng Ngãi :
Đường phèn ở Quảng Ngãi còn có tên gọi là băng đường, được làm từ mía như đường cát bình thường nhưng có thêm vôi bột và trứng gà. Đường phèn có tác dụng chữa bệnh, bổ trung ích khí, trừ đàm, nhuận phế, chữa ho,…
Ngoài ra đường phèn Quãng Ngãi được sử dụng rất nhiều trong chế biến món ăn, đường phèn nơi đây giúp làm món ăn thêm vị đậm đà hơn.
Kẹo Mạch Nha Quảng Ngãi :
Kẹo mạch nha là một món kẹo nổi tiếng ở Quảng Ngãi. “Kẹo gương Thu Xà, Mạch Nha Thi Phổ”.
Kẹo mạch nha là đặc sản truyền thống Quảng Ngãi. Là món ăn ngon lại vừa bổ, hợp tì vị và rất tốt cho người yếu dạ dày.
Mắm Nhum Quảng Ngãi :
Mắm được chế biến từ con Nhum hay còn gọi là Nhím biển. Thịt con Nhum có thể chế biến được nhiều món ăn ngon quãng ngãi nhưng ngon nhất là làm mắm. Mắm Nhum từng là đặc sản tiến Vua của người dân biển Quảng Ngãi, còn được gọi là Mắm Tiến Vua hay Mắm Quý Tộc.
Nhum có thể ăn sống, kho, trộn thêm trứng và gia vị để chưng hoặc tráng chả. Để giữ được hương vị riêng của mắm nhum người ta hạn chế gia vị, thường chỉ có tỏi Lý Sơn và tiêu nguyên hạt.
Cá Niên Quảng Ngãi :
Cá Niên nướng – Một món ăn đặc sản ở Quảng Ngãi. Cá chín vàng, dậy mùi thơm nức. Khi ăn bạn có thể cầm cả con nóng hổi chấm cùng với muối ớt, cảm nhận vị ngọt của thịt, béo, bùi, dai cùng một chút vị đắng của ruột cá rất thú vị.
Trước đây món ăn dân dã này thường xuyên có mặt trong bữa cơm của người dân nơi đây và dần dần đã trở thành đặc sản của quãng ngãi.
Bánh tráng Quảng Ngãi :
Ẩm thực Quảng Ngãi có rất nhiều món ăn ngon trong đó bánh tráng là món ăn và nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon của người Quảng Ngãi.
Bánh tráng còn được rắc mè lên nướng và rắc thêm thịt hến, hoặc xào nghệ, quết đường nấu trở thành bánh tráng đường hấp dẫn. Bánh tráng làm nên niềm tự hào của người dân Quảng, món ngon Quảng Ngãi chính là lời chào thân thiện nhất mà mảnh đất Quảng gọi mời bạn.
Tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi :
Lý Sơn được xem là “Vương quốc tỏi” ở Quãng Ngãi với nghề trồng tỏi vô cùng nổi tiếng. Chính khí hậu, địa hình ở đây đã tạo ra một hương vị khác biệt và độc đáo của từng múi tỏi mà không nơi nào có được.
Sò điệp Quảng Ngãi :
Sò điệp nướng là món ăn đặc sản của Quảng Ngãi. Món sò điệp nướng làm cảm xúc của người thưởng thức không khỏi xuýt xoa khen ngon khi thịt sò béo ngậy, thơm và quyến rũ đậm đà vị ngọt của hải sản biển.
Đặc sản của Quảng Ngãi thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên đất Quảng Ngãi thân thương này.
Chim mía Quảng Ngãi :
Người dân quen gọi với cái tên Chim Mía để gọi loài chim ngủ trong những đồng mía bạt ngàn ở Quãng Ngãi như chim chéo, chim én, chìa vôi, chào mào,… Nhưng có lẽ chim chéo là to nhất và có thịt thơm ngon nhất.
Chim mía là món ăn ngon đặc sắc trong ẩm thực Quảng Ngãi. Thịt chim mía không quá ngậy béo mà rất bổ. Chim mía bắt đầu di cư nhiều vào tháng 10 âm lịch, ở phía những cánh đồng mía mênh mông người dân bắt chim mang về làm sạch lông sau đó tẩm ướp gia vị cầu kì rồi mang nướng trên bếp than đỏ rực. Chim mía được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng ngon nhất vẫn là món chim mía nướng, món ăn say đắm lòng du khách khi đến với nơi đây. Chim mía xứng danh là món ngon hấp dẫn trong ẩm thực Quảng Ngãi và khá nổi tiếng trong các món nhậu Quãng Ngãi.
Bún cá ngừ um Quảng Ngãi :
Bún cá ngừ um là món ăn ngon hấp dẫn ở Quảng Ngãi, món bún thơm ngon này đặc trưng của đất Quảng.
Cá ngừ là loại cá bổ dưỡng, mềm và ngọt thịt khi được nấu chung với bún, nước dùng trong vắt ngọt thanh đầy ấn tượng. Món bún cá ngừ làm nổi bật nền ẩm thực Quảng Ngãi đặc sắc.
Cách Hầm Chim Bồ Câu, Hạt Sen Ngon Tuyệt Tẩm Bổ Cho Bà Bầu
Sinh đẻ xong là giai đoạn các bà bầu cần phải tẩm bổ nhiều nhất. Việc này không chỉ để bổ sung lại sức khỏe mà còn giúp các mẹ tăng thêm lượng sữa giàu dinh dưỡng cho trẻ mỗi ngày. Bởi vậy, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách hầm chim bồ câu với hạt sen để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Các nguyên liệu cần thiết để hầm chim bồ câu với hạt sen ngon, bổ dưỡng cho bà bầu sau sinh:
1 – 2 con chim bồ câu
Thịt lợn : 1- 2 lạng
Mỡ nước: 2 thìa to
Hạt sen: 2 lạng
Rượu: 1 chén nhỏ
Cốm: nửa lạng
Miến: 1 nắm nhỏ
Nấm hương, mộc nhĩ
Hành tươi, 1 nhánh gừng
Rau mùi : 1 mớ
Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu (xay hạt nhỡ)
Cách hầm chim bồ câu với hạt sen qua các bước
Bước 1:
Bạn có thể mua chim bồ câu về và tự làm thịt sạch sẽ hoặc nếu không bạn có thể mua tại hàng và nhờ họ thịt sẵn chim luôn cho.
Sau khi đã làm thịt chim bồ câu sạch sẽ, hãy ướp chim bồ câu với muối và hạt tiêu. Với phần thịt lợn bạn cũng rửa sạch và băm (xay) nhỏ ra.
Hạt sen mua về bạn bỏ tâm sen ở giữa ra (có thể giữ nguyên) rồi cho vào nồi nhỏ luộc chín. Khi chín thì lớp vỏ phía ngoài của hạt sen sẽ bị bung ra lúc này bạn hãy bóc bỏ lớp vỏ đấy.
Miến thì bạn tiến hành ngâm nước cho mềm và cắt thành những đoạn ngắn. Tiếp theo rửa và ngâm mộc nhĩ, nấm hương sau khi nở thì thái chỉ nhỏ đối với mộc nhĩ, còn nấm hương bạn thái thành những miếng vừa ăn.
Với hành khô bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ, còn hành tươi bạn trần qua nước sôi cho chín tới; gừng thái lát nhỏ, rau mùi nhặt sau đó rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2:
Đầu tiên, với phần thịt lợn đã được thái (băm) nhỏ bạn hãy cho vào một bát tô to sau đó cho cốm, miến đã thái nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ, hành băm trộn đều với nhau rồi đổ gia vị mắm, muối, mì chính vào sau đó cho tất cả các nguyên liệu này nhồi vào bụng chim bồ câu rồi khâu chặt lại.
Đổ mỡ nước vào chảo sau đó cho chim vào chao qua sau đó cho chim bồ câu vào nồi hầm, cho các nguyên liệu khác là nấm hương, hạt sen, hành củ đã trần và hạt tiêu. Tiếp tục đổ chén rượu nhỏ đã chuẩn bị vào và gừng đã thái lát sau đó đổ nước đến ngập chim vào hầm lửa nhỏ để chim bồ câu chín nhừ.
Sau khi bắc ra và chim đã bớt nóng, bạn cắt chỉ và bày chim vào bát rồi cho nấm hương, hạt sen, hành trần rồi đổ nước hầm chim vào, lúc này nếu muốn bạn có thể thêm các gia vị khác để tăng thêm vị ngon cho món ăn.
Cách Làm Cá Bống Kho Tương Ngon Thơm Đúng Chuẩn Đã Ăn Là Ghiền
500g cá bống
150ml tương bần
2 quả khế chua
Riềng, gừng, ớt tươi, hành hoa
Gia vị: đường, nước mắm, muối hạt, dầu ăn
Nguyên liệu làm cá bống kho tương
Cách làm cá bống kho tương ngon chuẩn vị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Khế chua rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi và hai bên rồi thái miếng vừa ăn. Riềng, gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.
Khế chua thái miếng, gừng, riềng thái lát mỏng
– Cá bống mua về làm sạch, moi bỏ ruột, bóp với chút muối nhằm khử bớt mùi tanh. Sau đó, rửa lại với nước sạch và để ra rổ cho ráo nước.
Cá bống làm sạch, để ráo
Bước 2: Tiến hành làm cá bống kho tương
– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho cá bống vào chiên sơ hai mặt để cá chắc thịt và kho sẽ ngon hơn.
Cho cá bống vào chảo chiên sơ hai mặt
– Chuẩn bị một nồi sứ hoặc nồi đất, cho khế chua xuống dưới cùng, rồi tiếp theo cho riềng, gừng cắt lát, cá bống đã chiên vào.
– Sau đó, thêm một lớp khế chua, gừng, riềng trên cùng. Nêm 1 thìa canh nước mắm, tương bần vào nồi và bắc lên bếp đun sôi.
Xếp cá bống, khế, gừng, riềng vào nồi và thêm tương bần, nước mắm vào đun sôi
– Đun đến khi nước kho sền sệt lại và cá chín mềm, ngấm đều gia vị thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Lưu ý là cá kho tương phải đậm đà thì mới ngon. Đun tiếp với lửa nhỏ để nước cạn dần thì cho hành hoa thái nhỏ, ớt cắt lát vào rồi tắt bếp.
Đun đến khi nước cạn thì nêm nếm gia vị, tắt bếp và thêm hành lá, ớt vào
Bước 3: Trình bày và thưởng thức cá bống kho tương
– Khi ăn, tùy theo sở thích mà có thể gắp cá kho ra đĩa, rưới nước sốt lên hoặc để nguyên cả nồi cá kho lên mâm. Cá bống kho tương phải ăn kèm với cơm nóng vào những ngày tiết trời se lạnh mới ngon.
Trình bày cá bống kho tương ra đĩa và ăn kèm cơm nóng
Yêu cầu của món cá bống kho tươi
– Cá bống kho tương được xem là đúng chuẩn khi kho xong mà cá vẫn còn nguyên con, không bị nát nhưng thịt chắc, thơm và xương cá mềm, nhừ hẳn.
– Cá bống ngấm đều gia vị với màu vàng nâu đẹp mắt và không còn mùi tanh. Thịt cá ngọt mềm hòa quyện cùng nước kho sánh đặc đậm đà, chút chua dịu của khế và mùi thơm lừng của gừng, riềng, tương.
Cá bống kho tương ngon thơm, đậm vị
Những công dụng tuyệt vời của cá bống
– Từ xưa đến nay, cá bống luôn được xem là thực phẩm quen thuộc đối với các gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giá thành rẻ. Tuy nhiên, các bống còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe con người.
– Trong cá bống rất giàu protein, các vitamin và khoáng chất, ít chất béo nên rất thích hợp cho cả trẻ em, người cao tuổi và phụ nữ có thai hoặc sau khi sinh.
– Theo Đông y, cá bống có tính bình, không độc nên có nhiều công dụng tuyệt vời đối với cơ thể như chữa chứng đàm thấp ho thở, đau tức ngực, nhức mỏi, đầy bụng, người bị suy nhược,….
Bạn đang đọc nội dung bài viết Hải Sản Đầm Sen Phan Thiết Ăn Ngon Tuyệt Đỉnh Bạn Đã Biết Đến trên website Lamdeppanasonic.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!