Cách Làm Bồ Câu Chiên Nước Mắm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Thơm Ngon Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Hầm Chim Bồ Câu Cho Bà Bầu Bổ Dưỡng Ngon Đúng Vị
  • Giới Thiệu Con Chim Bồ Câu
  • 7 Bài Văn Tả Con Chim Bồ Câu Lớp 5 Ngắn Gọn, Có Dàn Ý
  • Thịt Chim Bồ Câu Có Tác Dụng Gì? Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thịt Chim Bồ Cầu
  • Những món ăn từ bồ câu là những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn là những món ăn bổ dưỡng. Bồ câu chiên nước mắm là một món ăn từ bồ câu thơm ngon, thịt bồ câu vàng giòn vị đậm đà của nước mắm làm nhiều người nức lòng. Cùng JAMJA’s BLOG thực hiện món ăn thơm ngon bổ dưỡng này cho gia đình ngay nào.

    Thịt bồ câu bổ dưỡng

    Thịt bồ câu cũng như các loại thịt gia cầm như gà hay vịt có mùi vị giống nhau và thơm ngon. Ở các nước phương Tây thì bồ câu đại diện cho biểu tượng của sự hòa bình, ta có thể bắt gặp ở các đại lô hay các công viên, các quảng trường lớn hình ảnh những đàn chim bồ câu thân thiện vui đùa cùng con người vì vậy mà ở nơi đây họ không bao giò dám ăn thịt chim bồ câu. Nhưng tại các nước phương Đông như Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Trung Đông,… thì thịt bồ câu là món ăn được nhiều người biết đến và yêu thích, được chế biến theo nhiề cách thức với nhiều hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng, được dùng như một vị thuốc bổ.

    Thịt bồ câu chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như 22,15% chất đạm cao hơn 3,5% so với các loại thịt gia cầm như gà hay vịt, 4% so với thịt bò; chất béo chứa khoảng 1%. Và các loại vitamin như A, B1,E, B12 và nhiều nguyên tố vi lượng để tạo máu, khoáng chất như sắt, muối khoáng, acid hữu cơ khác… Thịt bồ câu thơm ngon và lành tính.Có tính bình, vị mặn, thơm nhiều dinh dưỡng, loại bổ dưỡng nhất là thịt của con chim mới nở được 1 tháng tuổi.

    Cách làm bồ câu chiên nước mắm

    – Để làm bồ câu chiên nước nắm ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

    – 2 con chim bồ câu, mỗi con khoảng 500g

    – Gia vị gồm: nước mắm, đường, bột ngọt, mì chính, hạt tiêu, bột nghệ, dầu ăn, sa tế nếu bạn muốn ăn cay.

    – Lá chanh, hành khô, tỏi

    – 2 thanh tre

    – Bánh bao chay

    – Dụng cụ: chảo, khay to, nồi nhỏ

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Làm thịt chim bồ câu

    Khi làm thịt chim bồ câu ta không cắt tiết vì tiết chim bồ câu rất bổ dưỡng nên khi làm thịt ta không cắt tiết như thịt gà. Để làm thịt chim ta chỉ cần lấy dao chặt mỏ chim đi là chim đã chết sau đó để làm lông bạn nhứng qua nồi nước sôi là vớt ngay ra vặt lông, nếu còn nhiều lông con thì ta cho thui qua lửa cho sạch.

    Bước 2: Chế biến các nguyên liệu:

    Lá chanh, hành, tỏi các bạn băm nhỏ.

    Thịt bồ câu sau khi làm sạch các bạn cho ra ra 1 cái khay to, dùng 2 thanh tre đã chuẩn bị xiên theo ngang con chim sao cho cả 2 phần bụng và lưng đề ngang ra để khi chiên 2 phần sẽ chín đều. Sau đó ta ướp vào ít nước nắm và bột nghệ cho vàng. Để khoảng 10 phút.

    Bước 3: Bồ câu chiên nước nắm

    Ta cho chảo dầu lên bếp, để cho dầu sôi rồi bỏ 2 con chim bồ câu vào chiên, khi chiên thì chiên ngập dầu cho bồ câu ngấm dầu đều. Ta phải dùng muôi gạt dầu liên tục lên thịt chim, chiên đến khi đã vàng đều thì vớt ra đĩa, rút 2 thanh tre ra.

    Bồ câu chiên nước mắm đạt yêu cầu là phải có màu vàng đỏ óng lên, vị vừa miệng, không quá ngọt, không quá mặn, khi ăn phải còn chút nước sệt sệt. vị nước mắm thơm ngon, thịt chim phải mềm và không bị khô.

    Khi ăn có thể ăn kèm cùng bánh bao chay hay bánh mì khô rất ngon.

    XEM THÊM

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nguồn Gốc Chim Bồ Câu Tượng Trưng Cho Hòa Bình
  • Vì Sao Chim Bồ Câu Là Biểu Tượng Của Hòa Bình
  • Chim Bồ Câu Bay Vào Nhà Là Số Mấy? Đánh Con Gì? Điềm Báo Gì?
  • Bồ Câu Bay Vào Nhà Là Điềm Gì ? Đánh Con Gì ? Tốt Hay Xấu ?
  • Mách Mẹ Cách Làm Những Món Ngon Từ Chim Bồ Câu
  • Cách Làm Món Bồ Câu Chiên Mắm Cực Ngon Không Bị Cháy Đen Phần Cánh

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Những Món Ngon Từ Chim Bồ Câu Rang Muối Đơn Giản Nhất
  • Quá Trình Sinh Sản Của Chim Bồ Câu
  • Làm Sao Để Chim Bồ Câu Sinh Sản Tốt?
  • Cách Nuôi Chim Bồ Câu Sinh Sản Đúng Kỹ Thuật Đạt Năng Suất Cao Nhất
  • Cách Đuổi Chim Bồ Câu Trên Ban Công: Cách Hiệu Quả
  • Những món ăn từ chim câu là những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn là những món ăn bổ dưỡng. Bồ câu chiên nước mắm là một món ăn từ bồ câu thơm ngon, thịt bồ câu vàng giòn vị đậm đà của nước mắm làm nhiều người nức lòng. Cùng chúng tôi thực hiện món ăn thơm ngon bổ dưỡng này cho gia đình ngay nào.

    Giá trị dinh dưỡng của món bồ câu chiên mắm

    Thịt bồ câu chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như 22,15% chất đạm cao hơn 3,5% so với các loại thịt gia cầm như gà hay vịt, 4% so với thịt bò; chất béo chứa khoảng 1%. Và các loại vitamin như A, B1,E, B12 và nhiều nguyên tố vi lượng để tạo máu, khoáng chất như sắt, muối khoáng, acid hữu cơ khác… Thịt bồ câu thơm ngon và lành tính.Có tính bình, vị mặn, thơm nhiều dinh dưỡng, loại bổ dưỡng nhất là thịt của con chim mới nở được 1 tháng tuổi.

    • + Nguyên liệu: 2 con chim bồ câu, mỗi con khoảng 500g, lá chanh, hành khô, tỏi, 2 thanh tre.
    • + Gia vị gồm: Nước mắm, đường, bột ngọt, mì chính, hạt tiêu, bột nghệ, dầu ăn, sa tế nếu bạn muốn ăn cay.
    • + Dụng cụ: Chảo, khay to, nồi nhỏ.

    Bước 1: Hướng làm thịt thim câu

    + Khi làm thịt chim bồ câu ta không cắt tiết vì tiết chim bồ câu rất bổ dưỡng nên khi làm thịt ta không cắt tiết như thịt gà. Để làm thịt chim ta chỉ cần lấy dao chặt mỏ chim đi là chim đã chết sau đó để làm lông bạn nhứng qua nồi nước sôi là vớt ngay ra vặt lông, nếu còn nhiều lông con thì ta cho thui qua lửa cho sạch.

    + Tiếp theo mổ bụng, các bạn mổ phanh, bỏ phần nội tạng nhưng để lại tim, gan. Sau đó dùng muối sát trong và ngoài cho sạch vi khuẩn, cho thịt bớt mùi tanh, rồi rửa sạch để ráo nước.

    Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

    + Lá chanh, hành, tỏi các bạn băm nhỏ.

    + Thịt bồ câu sau khi làm sạch các bạn cho ra ra 1 cái khay to, dùng 2 thanh tre đã chuẩn bị xiên theo ngang con chim sao cho cả 2 phần bụng và lưng đề ngang ra để khi chiên 2 phần sẽ chín đều. Sau đó ta ướp vào ít nước nắm và bột nghệ cho vàng. Để khoảng 10 phút.

    + Trong lúc đó ta đặt nồi nhỏ lên bếp để chế sốt. Đường, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu vào đun thành dung địch sệt đặc, không loảng quá.

    Bước 3: Làm món bồ câu chiên nắm

    + Ta cho chảo dầu lên bếp, để cho dầu sôi rồi bỏ 2 con chim bồ câu vào chiên, khi chiên thì chiên ngập dầu cho bồ câu ngấm dầu đều. Ta phải dùng muôi gạt dầu liên tục lên thịt chim, chiên đến khi đã vàng đều thì vớt ra đĩa, rút 2 thanh tre ra.

    + Gạn bớt dầu trong chảo ra, chit để lại 1 chút dầu rồi cho hành tỏi đã băm vào phi thơm sau đó bỏ chim bồvào đảo đều, cho dung dịch đã làm vào, rồi cho thêm sa tế nếu bạn thích ăn cay, các bạn đảo đều 1 lúc, sau đó cho lá chanh vào đảo qua và cho đĩa thưởng thức.

  • Chia sẻ cách nấu cháo chim bồ câu tẩm bổ cho người mới ốm dậy
  • Cách nấu 30 món cháo ăn dặm cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi
  • Lẩu cá diêu hồng
  • Tags: bồ câu chiên mắm, cách làm thịt bồ câu chiên mắm, bồ câu chiên nước mắm, món chim câu chiên nước mắm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Quy Trình Kỹ Thuật Nuôi Bồ Câu Pháp
  • Giống Bồ Câu Pháp Thuần
  • Hệ Tiêu Hóa Của Chim Bồ Câu Và Chim Cút
  • Bỏ Làm Công Ty Nước Ngoài Về Mở Trang Trại
  • Chuyên: Bán Giống Chim Bồ Câu Pháp Vn1
  • Cách Làm Bồ Câu Chiên Nước Mắm Ngon Giòn Làm Mồi Nhậu Chỉ 3 Bước Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Chi Tiết Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Cho Bé Ăn Dặm Chuẩn Nhất
  • Cách Hầm Chim Bồ Câu Cho Bà Bầu, Món Ngon Với Chim Bồ Câu
  • Cách Làm Thịt Chim Bồ Câu Cho Bà Bầu
  • Những Tác Dụng Của Thịt Chim Bồ Câu Pháp Mà Không Phải Ai Cũng Biết
  • Tự Nguyện Tiếng Anh Cho Em
  • Bồ câu chiên nước mắm là một trong những món ăn ngon từ thịt chim bồ câu. Vị thơm ngon giòn ngọt của nó cũng như màu sắc hấp dẫn sẽ làm nhiều người ưa thích. Hôm nay, Massageishealthy sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món bồ câu chiên nước mắm vô cùng thơm ngon và hấp dẫn này.

    • 2 con chim bồ câu, mỗi con khoảng 500g
    • Gia vị gồm: nước mắm, đường, bột ngọt, mì chính, hạt tiêu, bột nghệ, dầu ăn, sa tế nếu bạn muốn ăn cay.
    • Lá chanh, hành khô, tỏi
    • 2 thanh tre. Bánh bao chay
    • Dụng cụ: chảo, khay to, nồi nhỏ

    Bước 1: Làm thịt chim bồ câu

    – Dùng một con dao chặt mỏ chim, chim sẽ chết sau đó. Đun một nồi nước sôi, rồi nhúng chim qua nồi nước và vớt ngay ra vặt lông, nếu còn nhiều lông con thì ta cho thui qua lửa cho sạch. Khi làm thịt chim bồ câu ta không cắt tiết vì tiết chim bồ câu rất bổ dưỡng,

    – Làm sạch bồ câu, sau đó bạn mổ phanh bụng chim ra, bỏ phần chân, phần nội tạng nhưng để lại tim, gan. Sau đó dùng muối sát trong và ngoài cho sạch vi khuẩn, cho thịt bớt mùi tanh, rồi rửa sạch để ráo nước.

    Bước 2: Chế biến các nguyên liệu

    – Lá chanh rửa sạch. Hành bóc vỏ, tỏi đập dập rồi băm nhỏ.

    – Cho thịt chim ra 1 cái khay to, dùng 2 thanh tre đã chuẩn bị xiên theo ngang con chim sao cho cả 2 phần bụng và lưng đề ngang ra để khi chiên 2 phần sẽ chín đều. Sau đó ta ướp vào ít nước nắm và bột nghệ cho vàng. Để khoảng 10 phút.

    – Trong lúc đó ta đặt nồi nhỏ lên bếp để chế sốt. Đường, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu vào đun thành dung địch sệt đặc, không loảng quá.

    – Bắc một cái chảo lên bếp, đổ dầu vào, để cho dầu sôi rồi bỏ 2 con chim bồ câu vào chiên, khi chiên thì chiên ngập dầu cho bồ câu ngấm dầu đều. Ta phải dùng muôi gạt dầu liên tục lên thịt chim, chiên đến khi đã vàng đều thì vớt ra đĩa, rút 2 thanh tre ra.

    – Gạn bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại 1 chút dầu rồi cho hành tỏi đã băm vào phi thơm sau đó bỏ chim bồvào đảo đều, cho dung dịch đã làm vào, rồi cho thêm sa tế nếu bạn thích ăn cay, các bạn đảo đều 1 lúc, sau đó cho lá chanh vào đảo qua và cho đĩa thưởng thức.

    Thịt bồ câu màu vàng đỏ óng lên, vị vừa miệng, không quá ngọt, không quá mặn, khi ăn phải còn chút nước sệt sệt. vị nước mắm thơm ngon, thịt chim phải mềm và không bị khô. Quả là món ăn tuyệt vời vô cùng. Khi ăn có thể ăn kèm cùng bánh bao hấp hoặc chiên hay bánh mì khô đều rất ngon.

    Tác dụng dinh dưỡng của thịt chim bồ câu là gì ?

    Bồ câu thịt là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng hiện nay. Những món ăn từ bồ câu không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Thịt chim bồ câu đã được dùng như một món ăn thay cho thuốc bổ, nhưng chủ yếu là hầm và nấu cháo. Người Việt ta còn sáng tạo ra rất nhiều món ăn từ chim bồ câu không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng như:

    Canh thịt chim bồ câu hạt sen, chim bồ câu hầm nước dừa, xôi chim bồ câu, chim bồ câu quay mật ong, thịt bồ câu hầm thuốc bắc, bồ câu chiên nước mắm, bồ câu nấu miến, bồ câu nướng… …Những món ăn này có cách làm đơn giản lại tốt cho sức khỏe, đặc biệt người già, người bị ốm hay trẻ em.

    Chim bồ câu được liệt vào nhóm thịt gia cầm có hàm lượng dinh dưỡng cao, có mùi vị thơm ngon. Ở các nước phương Tây thì bồ câu đại diện cho biểu tượng của sự hòa bình, ta có thể bắt gặp ở các đại lô hay các công viên, các quảng trường lớn hình ảnh những đàn chim bồ câu thân thiện vui đùa cùng con người vì vậy mà ở nơi đây họ không bao giò dám ăn thịt chim bồ câu.

    Tuy nhiên, thịt bồ câu lại được sử dụng từ lâu ở vùng Bắc Âu, Trung Đông, Ai Cập cổ đại, La Mã và Châu Âu thời Trung Cổ. Tại một số nước phương Đông như Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Trung Đông,…bồ câu là món ăn được nhiều người biết đến vì chúng dễ tìm, dễ chế biến lại ngon và bổ dưỡng và được sử dụng như những vị thuốc bổ. Bồ câu thịt được dùng phổ biến làm thực phẩm và làm thuốc chữa bệnh ngoài ra dùng để nấu cháo, hầm, nướng…

    Thịt bồ câu chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như 22,15% chất đạm cao hơn 3,5% so với các loại thịt gia cầm như gà hay vịt, 4% so với thịt bò; chất béo chứa khoảng 1%. Về phân tích cấu trúc, thịt bồ câu chứa khoảng 22,14% protein thô (đạm) cao hơn 3% so với thịt gà, 4% so với thịt bò, 13.3% so với thịt dê, chất béo (mỡ) khoảng 1% trong đó hàm lượng chất mỡ chỉ có 0.73%.

    Trong thịt chim bồ câu còn có các loại Vitamin A, Vitamin B1, B2, E và nhiều nguyên tố vi lượng là loại nguyên liệu tạo máu và khoáng chất như calci, phốt-pho, sắt, muối khoáng và một bộ phận acid hữu cơ khác.

    Thịt bồ câu có vị thơm ngon và lành tính. Chúng có tính bình, vị mặn, đi vào can thận, dinh dưỡng phong phú, thơm, vị ngọt. Trong các loại thịt bồ câu thì là loại giàu dinh dưỡng nhất là loại chim ra ràng tức chim sau nở khoảng 1 tháng tuổi.

    Theo dân gian một số nước thì thịt chim bồ câu có tác dụng kích thích ăn uống, tăng khả năng tuần hoàn máu, phòng chống lão hoá và tóc bạc sớm, thịt chim bồ câu còn dễ tiêu hoá hơn so các loại gia cầm khác nên có thể dùng làm thức ăn tẩm bổ cho người cao tuổi, trẻ em chức năng tiêu hoá kém.

    Theo Đông Y đây là loại thực phẩm tốt cho người già, trẻ em, người bệnh và sản phụ. Ăn thịt chim bồ câu khích thích ăn uống, chống lão hóa còn tốt cho đường tiêu hóa. Chim bồ câu còn được nấu cùng các được liệu tạo thêm tính bổ dưỡng. Ngoài ra còn có tác dụng bổ thận , giải đọc tốt, tốt cho khí huyết, có tác dụng bổ dưỡng, tạo sinh lực cho phái mạnh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bồ Câu Băm Xào Hành Răm Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Giá Chim Bồ Câu Pháp
  • Kiếm Hàng Chục Triệu Mỗi Tháng Với Cách Nuôi Chim Bồ Câu Pháp Cực Chuẩn
  • Cách Nấu Miến Chim Bồ Câu Cực Ngon, Thơm Và Giàu Dinh Dưỡng
  • Nằm Mơ Thấy Chim Bồ Cầu
  • Giá Chim Bồ Câu Giống. Các Giống Chim Bồ Câu Thịt & Bồ Câu Kiểng

    --- Bài mới hơn ---

  • Kỹ Thuật Nuôi Chim Bồ Câu
  • Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Thịt Chim Bồ Câu
  • 8 Cách Chế Biến Chim Bồ Câu Với Các Món Ngon Như Bồ Câu Rô Ti, Bồ Câu Xào, Bồ Câu Hầm Nấm Hương
  • Hé Lộ Điều Ít Ai Biết: Cách Làm Thịt Chim Bồ Câu Chỉ Trong 5 Phút
  • Chim Bồ Câu Lạ Mang Chữ Hán Dưới Cánh Đang Gây Hoang Mang…
  • Chim bồ câu là món ăn bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng trong đông y được nhiều người yêu thích. Ngày nay, chim bồ câu đang dần trở thành vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến bà con các giống chim bồ câu đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam, và chi tiết giá chim bồ câu giống, bồ câu thương phẩm từng loại.

    Thịt chim bồ câu là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng trong đông y. Các giống chim bồ câu lấy thịt được nuôi phổ biến nhất hiện nay gồm có bồ câu Pháp, bồ câu Gà, bồ câu ta.

    Giống bồ câu Pháp có xuất xứ từ miền Đông Nam nước Pháp . Đây là giống chím rất dễ nuôi và dễ thích nghi với môi trường. Bồ câu Pháp chuyên nuôi lấy thịt với trọng lượng của mỗi con chim trưởng thành khoảng 0,8 – 1,2kg. Mỗi năm chúng có thể đẻ từ 8 – 9 lứa với tỉ lệ nuôi sống trên 95%, trọng lượng mỗi con ra ràng trung bình đạt từ 500 – 600gr. Ở nước ta, giống chim bồ câu Pháp được nuôi nhiều trong các trang trại ở miền Bắc như Bắc Giang, Thái Nguyên, Hải Dương…

    Giá chim bồ câu Pháp trên thị trường hiện nay ở mức khá cao. Cụ thể như sau:

    • Chim thịt ra ràng (khoảng 1 tháng tuổi): 60,000 – 75,000/con
    • Chim giống 2- 3 tháng tuổi: 200,000 – 250,000/cặp
    • Chim giống trên 6 tháng tuổi: 400,000 – 500,000/cặp

    Như tên gọi, đây là giống chim bồ câu thương phẩm được đánh giá khá cao vì kích thước lớn và có giá trị kinh tế cao. Mỗi con bồ câu gà khi xuất bán có thể nặng từ 6 – 9 lạng. Mô hình nuôi chim bồ câu gà hiệu quả nhất là nhốt chuồng. Người ta hiếm khi thả giống chim này ngoài tự nhiên do kích thước to lớn, chậm chạp nên dễ bị săn trộm.

    Do giá trị thương phẩm cao nên giá chim bồ câu gà giống cũng khá cao, cụ thể như sau:

    • Chim giống (đã sinh sản): 1,5 – 2 triệu / cặp tùy trọng lượng.
    • Chim thịt ra ràng (khoảng 1 tháng tuổi): 200 – 300 ngàn/con

    Chim bồ câu ta là loài bồ câu thuần Việt. Bồ câu ta có kích thước và trọng lượng nhỏ hơn các loại chim bồ câu thịt khác. Tuy nhiên, giống như thịt gà ta thì thịt bồ câu ta có vị ngọt và săn chắc đặc trưng nên được nhiều người tiêu dùng yêu thích.

    Do thịt săn chắc, thơm ngon nên giá chim bồ câu ta cũng đắt hơn các giống khác (nếu xét theo giá / kg). Cụ thể:

    • Chim giống 2 – 3 tháng tuổi: 200,000 – 250,000 / cặp.
    • Chim giống 6 tháng tuổi: 300,000 – 350,000/ cặp.
    • Chim thịt ra ràng: 80,000 – 100,000/con

    Có thể nói chim bồ câu là loài chim mang nhiều ý nghĩa biểu tượng cao quý nhất. Trong tôn giáo bồ câu tượng trưng cho thần thánh, mang đến sự ấm no, hạnh phúc. Trong thời loạn, những chú chim bồ câu tung bay trên bầu trời là biểu tượng cho niềm tin, niềm hi vọng hòa bình.

    1. Bồ câu Ai Cập

    Bồ câu Ai Cập hay còn gọi là bồ câu “thần tốc” vì ngoại hình gần giống như chim Ó và tốc độ bay rất nhanh. Lông của chim bồ câu Ai Cập không đồng màu thường pha trộn giữa đen và trắng và nâu và trắng. Chim bồ câu Ai Cập được xem là một trong những loài chim bồ câu thông minh nhất, được sử dụng để làm “người đưa thư” trong thời kỳ cổ đại.

    Ngày nay, bồ câu Ai Cập ít được nuôi vì giống hiếm và đắt. Loài này chủ yếu được nuôi để tham gia các cuộc đua

    • Chim giống: Giá không ổn định, khoảng 2 triệu – 3 triệu/cặp
    • Chim cảnh: 600 – 900 ngàn/con

    2. Bồ câu vảy cá

    Đây là giống chim bồ câu được nhiều dân chơi bồ câu kiểng đặc biệt yêu thích vì màu lông đặc biệt của chúng. Bồ câu vảy cá có lông đầu màu trắng, lông ở cánh có nhiều màu như vàng, xám, hồng xếp tầng như vảy cá lấp lánh nhìn rất đẹp mắt.

    • Chim giống: 1 triệu /cặp
    • Chim cảnh: 200,000 – 400,000/con. Đặc biệt có những cặp chim đẹp thì mức giá lên đến hàng triệu đồng.

    3. Bồ câu Nicoba

    Đây là loại chim kiểng quí được ghi vào sách đỏ Việt Nam. Bồ câu Nicoba được đặc biệt yêu thích với bộ lông gần giống như lông công, dài và mượt. Chim bồ câu Nicoba mặc dù là giống thuần chủng Việt Nam nhưng lại khó nuôi hơn các giống chim bồ câu kiểng khác. Vì vậy, việc sở hữu nó cũng trở nên khó khăn và đắt đỏ hơn nhiều.

    Việc ấp nở bồ câu Nicoba trong môi trường nhân tạo rất khó khăn và có rất ít đơn vị thử nghiệm. Do đó, chủ yếu trên thị trường chỉ bán chim cảnh với mức giá rất cao, có thể lên đến hàng chục triệu đồng.

    Ngoài ra, bồ câu sư tử, bồ câu xòe, bồ câu thiên nga cũng là những loài chim bồ câu kiểng được nhiều người yêu thích, lựa chọn. Đặc biệt là bồ câu sư tử với mức giá cho chim nuôi cảnh thường khoảng 2 triệu đồng/cặp.

    Tiềm năng kinh tế từ nuôi chim bồ câu

    Chim bồ câu vừa dễ nuôi, dễ chăm sóc vừa ít bệnh tật, tốn ít vốn lại có giá thành cao, nhu cầu thị trường lớn hứa hẹn sẽ là mô hình kinh tế mới mang lại thu nhập lớn cho bà con. Với những giới thiệu sơ lược về các giống chim bồ câu, mong rằng các bạn sẽ có thêm những thông tin bổ ích về loài chim quí này. Qua đó, tích lũy thêm cho mình những hiểu biết về những giống chim bồ câu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Bồ Câu Hầm Nước Dừa Bổ Dưỡng Thơm Ngon Đãi Cả Nhà
  • Mô Hình Nuôi Chim Bồ Câu: Hiệu Quả Có, Nhưng Khó Đầu Ra
  • Thịt Chim Bồ Câu Kị Gì? Chế Biến Thịt Chim Bồ Cầu Thế Nào?
  • Bí Quyết Cháo Chim Bồ Câu Rau Ngót Cho Bé 8 Tháng Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Cho Trẻ Em
  • Giá Chim Bồ Câu Giống. Các Giống Chim Bồ Câu Thịt & Bồ Câu Kiểng Ở Việt Nam

    --- Bài mới hơn ---

  • Nuôi Chim Bồ Câu Kiểng
  • Cách Làm Cá Rô Kho Tương Ngon Không Cưỡng Nổi Đã Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Cá Bống Kho Tương Ngon Thơm Đúng Chuẩn Đã Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Cá Nục Kho Tương Ngon Thơm Khó Cưỡng Cả Nhà Đều Mê
  • 15 Món Ngon Từ Chim Bồ Câu Dễ Làm Tốt Cho Bà Bầu, Trẻ Nhỏ, Nam Giới
  • Chim bồ câu là món ăn bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng trong đông y được nhiều người yêu thích. Ngày nay, chim bồ câu đang dần trở thành vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến bà con các giống chim bồ câu đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam, và chi tiết giá chim bồ câu giống, bồ câu thương phẩm từng loại.

    Thịt chim bồ câu là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng trong đông y. Các giống chim bồ câu lấy thịt được nuôi phổ biến nhất hiện nay gồm có bồ câu Pháp, bồ câu Gà, bồ câu ta.

    1. Chim bồ câu Pháp

    Giống bồ câu Pháp có xuất xứ từ miền Đông Nam nước Pháp. Đây là giống chím rất dễ nuôi và dễ thích nghi với môi trường. Bồ câu Pháp chuyên nuôi lấy thịt với trọng lượng của mỗi con chim trưởng thành khoảng 0,8 – 1,2kg. Mỗi năm chúng có thể đẻ từ 8 – 9 lứa với tỉ lệ nuôi sống trên 95%, trọng lượng mỗi con ra ràng trung bình đạt từ 500 – 600gr. Ở nước ta, giống chim bồ câu Pháp được nuôi nhiều trong các trang trại ở miền Bắc như Bắc Giang, Thái Nguyên, Hải Dương…

  • Chim thịt ra ràng (khoảng 1 tháng tuổi): 60,000 – 75,000/con
  • Chim giống 2- 3 tháng tuổi: 200,000 – 250,000/cặp
  • Chim giống trên 6 tháng tuổi: 400,000 – 500,000/cặp
  • 2. Bồ câu Gà (bồ câu siêu thịt)

    Như tên gọi, đây là giống chim bồ câu thương phẩm được đánh giá khá cao vì kích thước lớn và có giá trị kinh tế cao. Mỗi con bồ câu gà khi xuất bán có thể nặng từ 6 – 9 lạng. Mô hình nuôi chim bồ câu gà hiệu quả nhất là nhốt chuồng. Người ta hiếm khi thả giống chim này ngoài tự nhiên do kích thước to lớn, chậm chạp nên dễ bị săn trộm.

  • Chim giống (đã sinh sản): 1,5 – 2 triệu / cặp tùy trọng lượng.
  • Chim thịt ra ràng (khoảng 1 tháng tuổi): 200 – 300 ngàn/con
  • 3. Chim bồ câu ta

    Chim bồ câu ta là loài bồ câu thuần Việt. Bồ câu ta có kích thước và trọng lượng nhỏ hơn các loại chim bồ câu thịt khác. Tuy nhiên, giống như thịt gà ta thì thịt bồ câu ta có vị ngọt và săn chắc đặc trưng nên được nhiều người tiêu dùng yêu thích.

    • Chim giống 2 – 3 tháng tuổi: 200,000 – 250,000 / cặp.
    • Chim giống 6 tháng tuổi: 300,000 – 350,000/ cặp.
    • Chim thịt ra ràng: 80,000 – 100,000/con

    Các giống bồ câu kiểng

    1. Bồ câu Ai Cập

    Bồ câu Ai Cập hay còn gọi là bồ câu “thần tốc” vì ngoại hình gần giống như chim Ó và tốc độ bay rất nhanh. Lông của chim bồ câu Ai Cập không đồng màu thường pha trộn giữa đen và trắng và nâu và trắng. Chim bồ câu Ai Cập được xem là một trong những loài chim bồ câu thông minh nhất, được sử dụng để làm “người đưa thư” trong thời kỳ cổ đại.

  • Chim giống: Giá không ổn định, khoảng 2 triệu – 3 triệu/cặp
  • Chim cảnh: 600 – 900 ngàn/con
  • 2. Bồ câu vảy cá

    Đây là giống chim bồ câu được nhiều dân chơi bồ câu kiểng đặc biệt yêu thích vì màu lông đặc biệt của chúng. Bồ câu vảy cá có lông đầu màu trắng, lông ở cánh có nhiều màu như vàng, xám, hồng xếp tầng như vảy cá lấp lánh nhìn rất đẹp mắt.

  • Chim giống: 1 triệu /cặp
  • Chim cảnh: 200,000 – 400,000/con. Đặc biệt có những cặp chim đẹp thì mức giá lên đến hàng triệu đồng.
  • 3. Bồ câu Nicoba

    Đây là loại chim kiểng quí được ghi vào sách đỏ Việt Nam. Bồ câu Nicoba được đặc biệt yêu thích với bộ lông gần giống như lông công, dài và mượt. Chim bồ câu Nicoba mặc dù là giống thuần chủng Việt Nam nhưng lại khó nuôi hơn các giống chim bồ câu kiểng khác. Vì vậy, việc sở hữu nó cũng trở nên khó khăn và đắt đỏ hơn nhiều.

    Tiềm năng kinh tế từ nuôi chim bồ câu

    Chim bồ câu vừa dễ nuôi, dễ chăm sóc vừa ít bệnh tật, tốn ít vốn lại có giá thành cao, nhu cầu thị trường lớn hứa hẹn sẽ là mô hình kinh tế mới mang lại thu nhập lớn cho bà con. Với những giới thiệu sơ lược về các giống chim bồ câu, mong rằng các bạn sẽ có thêm những thông tin bổ ích về loài chim quí này. Qua đó, tích lũy thêm cho mình những hiểu biết về những giống chim bồ câu.

    Theo chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Kinh Nghiệm Nuôi Chim Bồ Câu Kiểng
  • Lạ Miệng Với Món Thịt Heo Khìa Nước Dừa
  • Cách Làm Bồ Câu Rôti Đơn Giản Tại Nhà Thơm Lừng Cực Hấp Dẫn
  • Cách Làm Món Bồ Câu Quay Nước Dừa
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Chim Bồ Câu Kho Gừng Sả
  • Chim Bồ Câu Ăn Gì? Thức Ăn Cho Chim Bồ Câu. Giá Thức Ăn Chim Bồ Câu

    --- Bài mới hơn ---

  • Bồ Câu Con Ăn Gì? Gạo Xay, Ngô Xay Hay Đỗ Tương
  • Cháo Chim Bồ Câu Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Cho Bé Ăn Dặm 7 Tháng Tuổi
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • 3 Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Ngon Và Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Bồ câu thích ăn ngũ cốc (các loại hạt như lúa, ngô, các loại đậu, gạo, cao lương, bo bo, kê…) nên các loại thức ăn thường được dùng trong mô hình nuôi chim bồ câu thương phẩm gồm

    • Thức ăn chính: Hầu hết các giống chim bồ câu đều được nuôi bằng lúa và ngô với vai trò là 2 loại thức ăn cơ sở. Khi chọn lúa, ngô cho bồ câu, bà con cần tránh các hạt bẩn, ẩm mốc, mối mọt để bồ câu không bị bệnh.
    • Thức ăn phụ là các loại đậu (đậu xanh, đậu đen, đậu nành). Sẽ rất tốt nếu bà con rang hạt trước khi cho chim ăn và kiểm soát lượng thức ăn là các loại đậu do các hạt này chứa hàm lượng chất béo cao.
    • Sạn sỏi nhỏ: Tuy không cung cấp chất dinh dưỡng cho bồ câu nhưng các sạn sỏi nhỏ (đường kính <0.5 cm) rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa của bồ câu. Sạn sỏi thường được trộn chung với muối và khoáng Premix để cho chim ăn.

    Bên cạnh đó, một số loại thức ăn chuyên biệt có thể được kết hợp bổ sung vào khẩu phần ăn cho chim như cám con cò, bột ngũ cốc, hạt kê hoặc hạt cao lương và gạo lức nhằm cung cấp năng lượng cho chim vào các giai đoạn nền tảng như ra ràng hoặc nuôi con.

    Tùy theo khí hậu, mùa và giai đoạn phát triển mà người nuôi nên đúc kết kinh nghiệm phối trộn thức ăn cho chim bồ câu mà mình nuôi để đảm bảo mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Ví dụ:

    • Về thức ăn chính: có thể cho ăn thức ăn dùng nguyên liệu thô theo công thức 55% ngô, 25% đậu, 20% gạo/thóc (chim sinh sản); 50% ngô, 35% đậu, 15% gạo/thóc (chim ra ràng) hoặc cho ăn thức ăn dùng nguyên liệu tinh theo công thức 50% cám viên, 50% ngô (chim sinh sản); 35% cám và 65% ngô (chim ra ràng)
    • Về thức ăn bổ sung: bổ sung 80 – 85% khoáng Premix, NaCl 5%, sạn sỏi nhỏ 10-15%.
    • Khi chim ấp trứng: 105g thức ăn/cặp/ngày
    • Khi chim nuôi con: 125g thức ăn/cặp/ngày
    • Chim non ra ràng: 40g thức ăn/con/ngày
    • Chim bồ câu sinh sản: 42-43kg /cặp/năm
    • Chim bồ câu thịt: 45-50kg /cặp/năm

    Thức ăn cần được cung cấp đều đặn 2 lần/ngày cho chim (vào khoảng 7h sáng và 2h chiều). Cùng với đó, bà con lưu ý bổ sung 70ml nước sạch/ chim bồ câu/ngày.

    Các trang trại lớn hiện nay tính toán chi phí thức ăn cho chim ở từng giai đoạn dựa trên giá trung bình của các loại thức ăn cho chim là khoảng 7000 – 8000 đồng /kg. Cụ thể như sau:

    • Chim ra ràng: 2.5kg x 7000 đồng = 17.500 đồng/ chim/ tháng
    • Chim sinh sản: 43kg x 7000 đồng = 301.000 đồng/ cặp/ năm
    • Chim thịt: 45kg x 7000 đồng = 315.000 đồng/ cặp/ năm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Chim Bồ Câu Nấu Với Rau Gì Tốt Cho Trẻ Biếng Ăn?
  • Cách Làm Lẩu Chim Bồ Câu Thuốc Bắc Cực Ngon Tại Quán Họ Hứa
  • Món Lẩu Cháo Chim Bồ Câu Hà Nội
  • Thức Ăn Nào Tốt Cho Chim Bồ Câu?
  • Những Điều Cần Biết Khi Nuôi Chim Bồ Câu
  • Chim Bồ Câu Ăn Gì? Thức Ăn Cho Chim Bồ Câu. Giá Thức Ăn Cho Chim Bồ Câu?

    --- Bài mới hơn ---

  • Thức Ăn Cho Chim Bồ Câu Cần Nắm
  • Những Điều Cần Biết Khi Nuôi Chim Bồ Câu
  • Thức Ăn Nào Tốt Cho Chim Bồ Câu?
  • Món Lẩu Cháo Chim Bồ Câu Hà Nội
  • Cách Làm Lẩu Chim Bồ Câu Thuốc Bắc Cực Ngon Tại Quán Họ Hứa
  • Bồ câu thích ăn ngũ cốc (các loại hạt như lúa, ngô, các loại đậu, gạo, cao lương, bo bo, kê…) nên các loại thức ăn thường được dùng trong mô hình nuôi chim bồ câu thương phẩm gồm

    • Thức ăn chính: Hầu hết các giống chim bồ câu đều được nuôi bằng lúa và ngô với vai trò là 2 loại thức ăn cơ sở. Khi chọn lúa, ngô cho bồ câu, bà con cần tránh các hạt bẩn, ẩm mốc, mối mọt để bồ câu không bị bệnh.
    • Thức ăn phụ là các loại đậu (đậu xanh, đậu đen, đậu nành). Sẽ rất tốt nếu bà con rang hạt trước khi cho chim ăn và kiểm soát lượng thức ăn là các loại đậu do các hạt này chứa hàm lượng chất béo cao.
    • Sạn sỏi nhỏ: Tuy không cung cấp chất dinh dưỡng cho bồ câu nhưng các sạn sỏi nhỏ (đường kính <0.5 cm) rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa của bồ câu. Sạn sỏi thường được trộn chung với muối và khoáng Premix để cho chim ăn.

    Bên cạnh đó, một số loại thức ăn chuyên biệt có thể được kết hợp bổ sung vào khẩu phần ăn cho chim như cám con cò, bột ngũ cốc, hạt kê hoặc hạt cao lương và gạo lức nhằm cung cấp năng lượng cho chim vào các giai đoạn nền tảng như ra ràng hoặc nuôi con.

    Tùy theo khí hậu, mùa và giai đoạn phát triển mà người nuôi nên đúc kết kinh nghiệm phối trộn thức ăn cho chim bồ câu mà mình nuôi để đảm bảo mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Ví dụ:

    • Về thức ăn chính: có thể cho ăn thức ăn dùng nguyên liệu thô theo công thức 55% ngô, 25% đậu, 20% gạo/thóc (chim sinh sản); 50% ngô, 35% đậu, 15% gạo/thóc (chim ra ràng) hoặc cho ăn thức ăn dùng nguyên liệu tinh theo công thức 50% cám viên, 50% ngô (chim sinh sản); 35% cám và 65% ngô (chim ra ràng)
    • Về thức ăn bổ sung: bổ sung 80 – 85% khoáng Premix, NaCl 5%, sạn sỏi nhỏ 10-15%.

    Thức ăn cần được cung cấp đều đặn 2 lần/ngày cho chim (vào khoảng 7h sáng và 2h chiều). Cùng với đó, bà con lưu ý bổ sung 70ml nước sạch/ chim bồ câu/ngày.

    • Khi chim ấp trứng: 105g thức ăn/cặp/ngày
    • Khi chim nuôi con: 125g thức ăn/cặp/ngày
    • Chim non ra ràng: 40g thức ăn/con/ngày
    • Chim bồ câu sinh sản: 42-43kg /cặp/năm
    • Chim bồ câu thịt: 45-50kg /cặp/năm

    Các trang trại lớn hiện nay tính toán chi phí thức ăn cho chim ở từng giai đoạn dựa trên giá trung bình của các loại thức ăn cho chim là khoảng 7000 – 8000 đồng /kg. Cụ thể như sau:

    • Chim ra ràng: 2.5kg x 7000 đồng = 17.500 đồng/ chim/ tháng
    • Chim sinh sản: 43kg x 7000 đồng = 301.000 đồng/ cặp/ năm
    • Chim thịt: 45kg x 7000 đồng = 315.000 đồng/ cặp/ năm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Hầm Chim Bồ Câu Thuốc Bắc Bổ Sung Dinh Dưỡng
  • Kỹ Thuật Nuôi Chim Bồ Câu Pháp
  • Cách Nuôi Chim Bồ Câu Pháp Từ Con Dế Hiệu Quả, Tiết Kiệm Chi Phí.
  • Cách Nuôi Bồ Câu Pháp. Mô Hình & Kỹ Thuật Nuôi Chim Bồ Câu Pháp
  • Bí Quyết Làm Món Chim Bồ Câu Quay Cực Kỳ Hấp Dẫn
  • Chim Bồ Câu Pháp. Kỹ Thuật Nuôi Chim Bồ Câu Pháp Sinh Sản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Chim Bồ Câu Hầm Thuốc Bắc Đơn Giản
  • Thịt Chim Bồ Câu Nấu Gì Ngon Và Bổ Dưỡng?
  • Chim Bồ Câu Làm Món Gì Ngon?
  • Cháo Chim Bồ Câu Nấu Với Rau Gì Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé?
  • Chim Bồ Câu Ăn Gì? Các Loại Thức Ăn & Chi Phí Thức Ăn Cho Chim Bồ Câu
  • Bồ câu Pháp là loài sinh trưởng nhanh, khả năng sinh sản đều và cao, chúng cũng thích nghi với điều kiện khí hậu của Việt Nam. Việc nuôi chim bồ câu Pháp cũng mang lại lợi nhuận cao nên những năm gần đây nuôi chim bồ câu Pháp để phát triển kinh tế đang là mô hình phát triển mạnh tại nước ta. Tuy nhiên, để nuôi thành công giống chim này, cần thiết phải biết rõ về đặc điểm và tập tính của chúng.

    Về hình thái, dòng VN1 có nhiều màu lông khác nhau, thân hình thấp, béo, ức nở, vai rộng, đầu bằng, chân bóng màu đỏ, không có lông. Dòng VN1 thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, dễ nuôi.

    Dòng chim Titan (VN2) có đặc điểm hình thái chân ngắn, vai nở. Màu sắc lông đa dạng: trắng, đốm, xám, nâu. Còn dòng chim Mimas (VN3) có đặc điểm hình thái là vai nở, chân ngắn, chân đỏ hồng, lông màu trắng đồng nhất.

    Chuồng nuôi và thiết bị trong chuồng

    Chuồng nuôi phải có ánh sáng mặt trời, khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh gió lùa, tránh ồn ào. Có 2 loại chuồng:

    Chuồng nuôi riêng từng cặp (dùng nuôi chim sinh sản từ 6 tháng tuổi trở đi)

    Mỗi cặp chim sinh sản cần một ô chuồng riêng. Trong 1 ô chuồng có ổ đẻ, máng ăn, máng uống, máng đựng thức ăn bổ sung. Một ô chuồng thường có kích thước 40 x 60x 50 cm.

    Ổ đẻ dùng để chim đẻ, ấp trứng và nuôi con. Đặc điểm sinh sản của chim bồ câu là dù đang trong giai đoạn nuôi con nhưng chim mái đã đẻ lại, nên mỗi đôi chim cần hai ổ đẻ, ổ ấp trứng đặt ở trên, ổ để nuôi con đặt ở dưới. Ổ đẻ có thể làm bằng gỗ hoặc nhựa nhưng yêu cầu phải khô ráo, sạch sẽ, tiện cho việc vệ sinh thay rửa thường xuyên, có thể sử dụng rơm lót ổ đẻ. Ổ đẻ có đường kính khoảng 20 – 25cm, cao 7 – 8cm.

    Máng ăn cho một đôi chim bố mẹ có kích thước dài 10-15cm và rộng 5-7cm. Máng nước được đặt bên cạnh máng thức ăn vì chim bồ câu luôn uống nước sau khi ăn. Kích thước máng có thể bằng hoặc nhỏ hơn máng ăn. Máng ăn và máng uống nên làm bằng nhựa dẻo hoặc vật liệu mềm để tránh gây tổn thương cho chim

    Chuồng nuôi nhốt chung: được chia làm 2 loại

    Chuồng nuôi chim hậu bị sinh sản (từ 2-6 tháng tuổi):

    • Một gian chuồng thường có chiều dài khoảng 6m; Chiều rộng: 3,5m; Chiều cao: 5,5m (cả mái). Máng ăn, máng uống, máng đựng thức ăn bổ sung được thiết kế riêng cho kiểu chuồng này.
    • Chuồng nuôi dưỡng chim thịt (nuôi vỗ béo chim thương phẩm từ 21-30 ngày tuổi): mật độ nuôi từ 45-50 con/m2, không có máng ăn, ánh sáng dịu.
    • Nếu nuôi nhốt theo kiểu ô chuồng thì mỗi ô chuồng là một đôi chim sinh sản.
    • Nếu nuôi thả trong chuồng thì mật độ là 6-8 con/m2 chuồng. Khi được 28 ngày tuổi, chim non tách mẹ, lúc này nuôi với mật độ gấp đôi nuôi chim sinh sản (10-14 con/m2).

    Chọn giống chim bồ câu

    Chim bồ câu được chọn làm giống phải đảm bảo các yêu cầu: khỏe mạnh, lông mượt, lanh lợi, không có bệnh tật và dị tật.

    Do bồ câu là loài đơn phối, khi nuôi chim nên mua loại chim từ 4 – 5 tháng tuổi. Có thể phân biệt trống mái dựa trên ngoại hình: con trống to hơn, đầu thô, có phản xạ gù mái (lúc thành thục), khoảng cách giữa 2 xương chậu hẹp; con mái thường có khối lượng nhỏ hơn, đầu nhỏ và thanh, khoảng cách giữa 2 xương chậu rộng.

    Thức ăn cho bồ câu Pháp sinh sản

    Thức ăn chính: gồm các loại ngũ cốc như lúa, bắp, các loại đậu, cao lương… và cám viên. Thức ăn có thể được phối trộn theo nhiều tỉ lệ khác nhau. Công thức phổ biến là 3 phần lúa, 3 phần bắp, 1 phần đậu và 3 phần cám gạo.

    Thức ăn bổ sung: gồm khoáng Premix – Muối ăn – Sạn sỏi nhỏ trộn theo tỉ lệ 85 – 5- 10. Yêu cầu của thức ăn phải đảm bảo sạch, chất lượng tốt, không mốc, mọt.

    Mỗi ngày chim bồ câu ăn 2 lần, nên tập thói quen cho chim ăn đúng giờ. Thông thường sẽ là 7-8h sáng và 2-3 giờ chiều. Tuỳ theo từng giai đoạn phát triển của chim mà cho ăn với số lượng thức ăn khác nhau, thông thường lượng thức ăn= 1/10 trọng lượng cơ thể.

    Phải cung cấp đầy đủ nước sạch cho chim uống. Mỗi cá thể bồ câu Pháp trong giai đoạn sinh sản có thể uống từ 60 – 80ml nước/ngày. Có thể pha thêm vitamin và khoáng chất bổ sung vào nước để tăng năng suất sinh sản cũng như cải thiện sức khỏe cho chim..

    • Chim 2-5 tháng tuổi: 40-50g thức ăn/con/ngày.
    • Chim sinh sản (6 tháng tuổi trở đi): Khi nuôi con: 125-130g thức ăn/đôi/ngày; Không nuôi con: 90-100g thức ăn/đôi/ngày.

    Chăm sóc bồ câu pháp trong quá trình sinh sản

    Sau khi được nuôi tập trung ở giai đoạn chim dò đến 5 tháng tuổi và đã ghép đôi tự nhiên, mỗi đôi được chuyển sang 1 ô chuồng riêng để chăm sóc, nuôi dưỡng riêng.

    Khi ghép đôi xong, quen với chuồng và ổ, chim sẽ đẻ. Trước khi chim đẻ, chuẩn bị ổ (chỉ dùng 1 ổ). Dùng rơm khô, sạch sẽ và dài để lót ổ. Chim ấp được 18-20 ngày chim non sẽ nở. Trong thời kỳ nuôi con (từ khi nở đến 28 ngày tuổi), cần thay lót ổ thường xuyên (2-3 ngày/lần hoặc có thể 1 tuần/lần). Khi chim non được 7-10 ngày mới tiến hành cho ổ đẻ thứ hai vào. Sau khi được 28 – 30 ngày tuổi tiến hành tách chim non khỏi mẹ.

    Chim dò được nuôi thả ở chuồng quần thể với lứa tuổi tương đương nhau. Sau khi rời ổ, chim non chuyển sang một giai đoạn mới phải tự đi lại, tự ăn. Giai đoạn này chim còn yếu, khả năng đề kháng và khả năng tiêu hoá kém dễ sinh bệnh. Do đó cần chú ý công tác chăm sóc nuôi dưỡng. Giai đoạn này nên bổ sung Vitamin A, B, D, chất khoáng, các chất kháng sinh… vào nước uống để chống mềm xương, trợ giúp tiêu hoá và chống các bệnh khác.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chim Bồ Câu Bay Vào Nhà Báo Điềm Gì?
  • Chim Bồ Câu Bay Vào Nhà Là Điềm Gì?
  • Chim Bồ Câu Bay Vào Nhà Là Điềm Báo Gì ? Hên Hay Xui ?
  • 3 Cách Làm Chim Bồ Câu Hầm Ngon
  • 3 Cách Làm Chim Bồ Câu Hầm Cực Kì Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Mơ Thấy Chim Bồ Câu

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Hạt Sen Cho Bé Cực Kỳ Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Chim Bồ Câu Kho Gừng Sả
  • Cách Làm Món Bồ Câu Quay Nước Dừa
  • Cách Làm Bồ Câu Rôti Đơn Giản Tại Nhà Thơm Lừng Cực Hấp Dẫn
  • Lạ Miệng Với Món Thịt Heo Khìa Nước Dừa
  • Xem kết quả XSMB hôm qua và trực tiếp kết quả XSMB hôm nay nhanh và chính xác nhất tại:

    Trong các loài chim thì chim bồ câu là loài chim thân thiện với con người nhất và có ích nhất không chỉ trong cuộc sống, mà còn có giá trị về mặt tinh thần. Tin rằng không ai không biết bồ câu là loài chim hòa bình và hạnh phúc.

    Chính vì thế nhữn giấc mơ về loài chim bồ câu thường được coi là một biểu tượng của sự may mắn và hưng thịnh trong cuộc sống và công việc người mơ. Tùy theo giấc mơ mà bạn gặp được nó sẽ tượng trưng cho một điềm báo khác nhau.

    Mơ thấy chim bồ câu thường mang đến may mắn​

    Chẳng hạn nếu như bạn mơ thấy bồ câu trắng đáp vào người thì thường đây là dấu hiệu rằng bạn sẽ quý nhân giúp đỡ, nhưng nếu chú chim chỉ đáp trong chốc lát rồi lại bay đi thì điều này nói nên rằng mọi nguy cơ của bạn đã được xóa bỏ.

    Nếu bạn mơ thấy những con chim bồ câu bị thương, thì theo phân tích thì đó là sự cảnh báo những điều lo lắng đang đến gần.

    Việc nằm mơ nhìn thấy trứng chim bồ câu trong tổ thường là điềm báo về tiền bạc. Nếu quả trứng bồ câu đó bị vỡ biểu thị những điều gây thất vọng sẽ đến, ngược lại nếu thấy chim từ trong trứng nở ra thì lại ám chỉ rằng bạn có thể sẽ có những khoản lợi nhuận bị chậm trễ.

    Đôi khi có người mơ thấy những tổ chim bồ câu rỗng thì đây là cảnh báo bạn đừng để bị lôi kéo vào những cuộc tranh cãi trong gia đình.

    Mơ thấy đàn chim bồ câu là thoát khỏi kiện tụng​

    Với những người có tâm hồn lãng mạn thông thường sẽ có những giấc mơ thấy bồ câu bay theo, dần dần tụ tập phía sau mình. Tuy nhiên ý nghĩa này của giấc mơ này lại không quá vui vẻ vì đây chỉ là thông báo bạn có thể sẽ chấm dứt một vụ kiện tụng dai dẳng mà phần thắng sẽ thuộc về bạn.

    Trong giấc mơ mà bạn thấy chim bồ câu bay trong trời mưa là ám chỉ rằng bạn sẽ gặp phải sóng gió trong cuộc đời. Nhưng nếu mơ thấy chim bồ câu bị giết chết là ám chỉ bạn đang gặp điều nguy hiểm do sự chủ quan của mình

    Trường hợp trong mơ bạn thấy chim bồ câu về tổ thì hãy lưu ý, giấc mơ này là sự nhắc nhở bạn nên quan tâm và chăm sóc hơn đối với cha mẹ mình. Ngược lại, nếu mơ thấy chim bồ câu non rời tổ là thế hiện rằng bạn đã sẵn sàng đối diện với những thử thách trong cuộc đời.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ngủ Mơ Thấy Chim Bồ Câu Đánh Con Gì? Nằm Mơ Thấy Chim Bồ Câu
  • Nằm Mơ Thấy Chim Bồ Câu Đánh Con Gì? Giải Mã Giấc Mơ Thấy Chim Bồ Câu
  • Nhà Hàng Ấn Độ Ganesh
  • Ông Giáo Già “đổi Đời” Nhờ Nuôi Chim Bồ Câu Pháp
  • Bảng Giá Và Mô Hình Nuôi Bồ Câu Gà Mỹ Thu Lại Bạc Tỷ Hiện Nay
  • Nuôi Chim Bồ Câu Kiểng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cá Rô Kho Tương Ngon Không Cưỡng Nổi Đã Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Cá Bống Kho Tương Ngon Thơm Đúng Chuẩn Đã Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Cá Nục Kho Tương Ngon Thơm Khó Cưỡng Cả Nhà Đều Mê
  • 15 Món Ngon Từ Chim Bồ Câu Dễ Làm Tốt Cho Bà Bầu, Trẻ Nhỏ, Nam Giới
  • Giải Mã Ý Nghĩa Mơ Thấy Chim Bồ Câu? Đánh Lô Đề Con Gì?
  • Nuôi bồ câu kiểng cũng giống như nuôi bồ Pháp nhưng khác ở chỗ là phải chú trọng đến màu sắc của nó và khả năng ấp trứng của bồ câu kiểng tỉ lệ nở con không cao như bồ câu pháp nên thông thường người ta để bồ câu pháp ấp hộ và nuôi dưỡng đến khi ra ràng.

    1.Chọn giống chim bồ câu

    Để chăn nuôi chim bồ câu cho hiệu quả kinh tế cao, khâu chọn giống đóng vai trò quan trọng. Chim bồ câu được chọn làm giống phải đảm bảo các yêu cầu: khỏe mạnh, lông mượt, không có bệnh tật, dị tật, lanh lợi.

    Do bồ câu là loài đơn phối, khi nuôi chim nên mua loại chim từ 4 – 5 tháng tuổi. Có thể phân biệt trống mái dựa trên ngoại hình: con trống to hơn, đầu thô, có phản xạ gù mái (lúc thành thục), khoảng cách giữa 2 xương chậu hẹp; con mái thường có khối lượng nhỏ hơn, đầu nhỏ và thanh, khoảng cách giữa 2 xương chậu rộng. Tuy nhiên, lúc bé rất khó phân biệt, ngay cả khi trưởng thành độ chính xác cũng khó đạt 100% nên khi mua cần tham khảo ý kiến của các nhà chuyên môn, các chuyên gia có kinh nghiệm.

    Một cặp bồ câu sinh sản có thể dùng sản xuất trong 5 năm, nhưng sau 3 năm đẻ, khả năng sinh sản có chiều hướng giảm, do vậy cần phải thay chim bố mẹ mới.

    2.Nhu cầu dinh dưỡng

    Nhu cầu về dinh dưỡng của chim bồ câu tuỳ theo giai đoạn phát triển của chim. Sau đây là nhu cầu cần thiết cho chim sinh sản:

    Năng lượng (kcal/ME):2900 – 3000

    Protein thô (%): 13,4 – 14,4%

    Ca (%):2 – 3%

    P (%):0,6 – 0,8%

    NaCl (%): 0,3 – 0,35

    Methionin (%): 0,3

    Lizin (%): 0,3 – 0,7

    Chim bồ câu nuôi nhốt rất cần chất khoáng, do đó phải thường xuyên bổ sung vào các máng ăn riêng cho chim ăn tự do.

    3. Các loại thức ăn thường sử dụng nuôi chim

    Thông thường chim ăn trực tiếp các loại hạt thực vật: đỗ, ngô, thóc, gạo… và một lượng cần thiết thức ăn đã gia công chứa nhiều chất khoáng và vitamin.

    + Đỗ bao gồm: đỗ xanh, đỗ đen, đỗ tương,…Riêng đỗ tương hàm lượng chất béo nhiều nên cho ăn ít hơn và phải được rang trước khi cho chim ăn.

    + Thức ăn cơ sở: thóc, ngô, gạo, cao lương,..trong đó ngô là thành phần chính của khẩu phần. Yêu cầu của thức ăn phải đảm bảo sạch, chất lượng tốt, không mốc, mọt.

    Chim bồ câu cần một lượng nhất định các hạt sỏi, giúp cho chim trong quá trình tiêu hoá của dạ dày (mề). Kích cỡ của các hạt: dài 0,5 – 0,8mm, đường kính 0,3 – 0,4mm. Vì vậy nên đưa sỏi vào máng dành riêng đựng thức ăn bổ sung cho chim ăn (trộn cùng với muối ăn và khoáng Premix).

    Bồ câu vảy cá

    Theo các nghệ nhân nuôi chim kiểng, bồ câu kiểng đã có ở Sài Gòn từ 30 – 40 năm trước. Thời ấy không nhiều người chơi, cách nuôi cũng đơn giản và chỉ có vài giống bồ câu đẹp. Gần đây, nuôi bồ câu kiểng đã trở thành phong trào, là niềm đam mê của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Đỉnh điểm của phong trào có lẽ là cuộc đua bồ câu theo lộ trình Quy Nhơn về Sài Gòn được tổ chức trước tết Nguyên đán vừa qua. Người ta ngộ ra khả năng thú vị của bồ câu đua (bồ câu đưa thư) và càng bất ngờ khi có nhiều “dân chơi” bồ câu Sài Gòn sở hữu hàng chục loại bồ câu kiểng mà loại nào cũng đẹp, cũng lạ, “không đụng hàng”…

    Đa dạng

    Anh Hữu Minh, thành viên Hội sinh vật cảnh quận Tân Phú cho biết: Hiện nay ở Sài Gòn có rất nhiều loại bồ câu kiểng như bồ câu bi (bi xám, đen, đỏ, hoa), bồ câu thái (trắng, đen, xám, đỏ), bồ câu kỳ lân, vảy cá, sư tử, bông cúc, mautabun, cánh màu, gà banh, hỏa tiễn đỏ, phụng hoàng… Mỗi loại có hình dáng và nét đẹp riêng, có loại mang ưu thế về màu sắc, có loại gây ấn tượng với bộ lông đẹp. Lúc đầu “dân chơi” mua giống bồ câu ngoại của Thái Lan, Đài Loan, Bỉ, Nhật, Italia, về nuôi rồi lai tạo các giống, có người còn cho lai giống với nhau, rồi cho ra loại bồ câu “không đụng hàng”.

    Loại bồ câu bi xám hoặc đen có mặt từ rất lâu ở trong nước cũng được nhiều người chơi ưa chuộng bởi hình dáng thon gọn và dễ nuôi. Bồ câu nhập ngoại đẹp và đa dạng nhưng nuôi phải “bài bản” và phải bỏ công chăm sóc nhiều thì mới được như ý. Theo anh Chính, người nuôi bồ câu ở đường Bà Hom, quận Bình Tân thì người bắt đầu nuôi thường là mua một cặp bồ câu đẹp, dần dần sưu tầm thêm, đến khi có hàng chục loại. Có nhiều người nuôi và đa dạng chủng loại bồ câu đã góp phần tạo ra thị trường mua bán, trao đổi loại chim kiểng này. Hiện tại, loại bồ câu kiểng thường thường có giá vài trăm ngàn đồng một cặp, loại đẹp thì vài triệu đồng, đặc biệt loại bồ câu ngoại giống đẹp, có đặc tính thông minh của bồ câu đua, đôi khi có giá hàng chục triệu đồng một cặp…

    Đam mê

    Người nuôi bồ câu kiểng, ngoài việc thưởng thức vẻ đẹp đa dạng, sặc sỡ còn bị cuốn hút bởi đặc tính của loại chim này. Anh Dương ở quận 5, một người nuôi bồ câu kiểng có kinh nghiệm lý giải: “Đây là loài chim hiền, biểu tượng của hòa bình và ước vọng thịnh vượng, lại dễ nuôi hơn các loài vật kiểng khác. Người ở thành phố hay thôn quê đều có thể chơi được. Bản thân tôi thích nhất là loại này rất khôn và trung thành, nếu tập luyện tốt, chúng có thể sà vào lòng chủ, tự tìm thức ăn và bay về, đặc biệt có thể dùng để đưa thư, tham gia các cuộc đua chim bồ câu…”.

    Bạn Hoàng Thịnh ở quận 1 thì có được niềm vui và thú đam mê lành mạnh khi thấy: rất thích hình ảnh mỗi sáng lại chim bay vòng quanh nhà, buổi chiều thấy chim về tổ, cất những tiếng gù ấm áp, cảm giác rất ấm cúng. Lâu lâu, Thịnh lại đưa bồ câu sang quận 4, tập thả cho nó bay về nhà. Và, thật ngạc nhiên, anh chàng về đến nhà đã thấy chim đứng trên mái nhà “gù gù chờ đợi”. Còn ông Chiến, một người nuôi chim kiểng thâm niên thì có tình yêu thật sự với hai cặp bồ câu kiểng của mình, ông cho sinh sản chim non rồi cho lại những người có niềm đam mê thật sự chứ không bán. Có hôm, thả chim từ xa tập cho nó tìm đường, ông lên sân thượng dõi mắt chờ và phấn khởi khi đón chim vào chuồng… Anh Phạm Đức Thanh, một “tay chơi” có tiếng trong giới chim kiểng ở Sài Gòn hàng chục năm nay thì ghiền bồ câu kiểng đến độ bỏ ra hàng trăm triệu đồng đầu tư làm “căn cứ” (chuồng nuôi), trang thiết bị nuôi hiện đại và đặc biệt là đích thân anh sang Thái Lan, Hồng Kông… một năm đôi ba lần để mục kích các buổi triển lãm hay các cuộc đua bồ câu quy mô và “săn” được những cặp bồ câu có giá trị…

    Và độc đáo bồ câu đua

    Bồ câu đua đang là đề tài “hot” trong giới chơi chim kiểng ở Sài Gòn hiện nay. Anh Đức ở phường 10, quận Phú Nhuận nuôi ba cặp bồ câu kiểng từ lâu cũng chỉ để ngắm, giờ thì nhờ có cuộc đua bồ câu Sài Gòn – Quy Nhơn vừa rồi anh biết thêm được nhiều điều lý thú và quyết tâm tìm cho bằng được cặp bồ câu đua “chiến” để huấn luyện. Tuy nhiên, với thị trường chim bồ câu đa dạng và có phần hỗn tạp, muốn tìm bồ câu đua đúng nghĩa là không đơn giản.

    Theo ông Lê Hữu ở đường Nơ Trang Long, quận Bình Thạnh, người có kinh nghiệm hàng chục năm nuôi bồ câu thì bồ câu là loài chim có khả năng định vị và bay xa tốt, vì vậy mà người ta huấn luyện chúng vào việc đưa thư. Cụ thể là nuôi bồ câu từ nhỏ ở một địa điểm rồi mang chúng đến một địa điểm khác, khi cần đưa thư từ điểm mới tới điểm nuôi thì gắn bức thư dưới chân bồ câu cho bồ câu bay về. Điểm độc đáo là khả năng bay lạc của bồ câu rất thấp và có thể bay xa hàng trăm cây số. Dựa vào đặc điểm này, người nuôi bồ câu tổ chức các cuộc đua bồ câu đường dài. Không phải bồ câu nào cũng có thể đua được mà chỉ có một số loại cùng với cách huấn luyện của người nuôi…

    Nhiều nghệ nhân đúc kết kinh nghiệm xác định bồ câu đua: về hình thể, bồ câu đua không có gì đặc sắc ngoài dáng to khỏe; loại có màu xì tỉm (xám chấm đen), pho (nâu), kỳ lân (trắng muối tiêu) có khả năng đua giỏi. Mũi và mắt bồ câu cũng là căn cứ xác định bồ câu đua, loại đua giỏi thường có lỗ mũi to, có hai cục trắng… Bồ câu đua thường được mang vòng (kiềng) ở chân, trên đó ghi các thông số cơ bản của con vật, tên, số điện thoại chủ nhân. Khi tham gia đua, kiềng bồ câu còn được gắn thêm bộ phận nhận biết khi bồ câu về đến đích…

    Theo những người nuôi bồ câu đoạt giải cao tại cuộc đua Quy Nhơn – Sài Gòn vừa qua thì chế độ dinh dưỡng đầy đủ là yêu cầu bắt buộc của chim đua. Các loại thực phẩm như đậu xanh, bắp, đậu phộng, gạo lứt trộn theo khẩu phần và có bổ sung thêm khoáng chất… Luyện bồ câu đua cũng phải theo từng bước, nên thả bồ câu (để chúng bay về nhà) từ khoảng cách gần đến xa dần theo độ tuổi của bồ câu…

    Không phải ai nuôi bồ câu đua cũng thành công, có người đem bồ câu đi thi rất hồ hởi, “nổ” về khả năng bồ câu trị giá hàng triệu của mình nhưng khi về đích đón… hàng chục ngày chẳng thấy bồ câu đâu, thật “tiếc đứt ruột”. Ngoài việc huấn luyện chưa tới, bồ câu đua đôi khi cũng gặp tai nạn, có thể bị chim cắt bắt trên bầu trời hoặc dừng nghỉ chân ở đâu đó bị người ta “thịt”. Ít có khả năng bồ câu bị lạc đường, có trường hợp cuộc đua đã kết thúc vài tháng mà vẫn có chú tìm về đích trong bộ dạng tả tơi…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Chim Bồ Câu Giống. Các Giống Chim Bồ Câu Thịt & Bồ Câu Kiểng Ở Việt Nam
  • Kinh Nghiệm Nuôi Chim Bồ Câu Kiểng
  • Lạ Miệng Với Món Thịt Heo Khìa Nước Dừa
  • Cách Làm Bồ Câu Rôti Đơn Giản Tại Nhà Thơm Lừng Cực Hấp Dẫn
  • Cách Làm Món Bồ Câu Quay Nước Dừa
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100